lil Blyat
2022-04-30T00:56:17+00:00
论据
豆油的主要脂肪酸成分和含量约为：12%棕榈酸、4%硬脂酸、21%油酸、54%亚油酸、5%α-亚麻酸
禽油(鸡油和鸭油)的主要脂肪酸成分和含量约为：0.7%的肉豆蔻酸、23%棕榈酸、3%的棕榈油酸、6%硬脂酸、42%油酸、18%亚油酸和1% α-亚麻酸%
猪油的主要脂肪酸成分和含量约为：1%的肉豆蔻酸、24%棕榈酸、2%的棕榈油酸、12%硬脂酸、39%油酸、14%亚油酸、0.5%花生一烯酸和0.8%α-亚麻酸
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸(PUFA)——百度百科
结论
根据以上数据，植物油的必须脂肪酸含量确实高于动物油。
健康不健康不是油说了算，当以动物油为必须脂肪酸主要来源必然会导致摄入的油脂含量增加，现在肥胖问题是多么严重心理没点B数吗，一边BMI超过正常值，吃着雪糕、黄油、奶酪、猪油拌饭，一边叫嚣着植物油不健康的都是什么成分，反驳我先带上自己的BMI吧
建议肥胖人群还是要减少油脂的摄入，理想状态下应该是摄入足量必须脂肪酸后停止油脂的摄入
本人靠《营养学基础》，BMI从29.4降到22.8，欢迎对线
因为本人以前受到肥胖困扰，知道肥胖的危害(痛风、高血脂、结石)，所以我希望各位对自己的身体负责，只有健康才能更好的去享受生活
楼下提到的口感、味道不在本贴范围内，而且本人也不是味觉失灵，动物油确实比植物油好吃，但是无论是哪种油脂，在肥胖时都应该减小摄入
至于说活的那么累，那可能肥胖的人体会不到减肥成功的快乐，整个人精神状态都比以前好非常非常多，健康不是让你不吃糖油，而是要控制饮食结构，当然，烟酒禁止是没问题的，不是很懂你们抽喝的快乐
楼下科普了健康人群正常摄入脂肪下两种油脂的健康对比，可以给各位作为参考
[quote][pid=609223893,31822155,3]Reply[/pid] Post by [uid=62866289]不闲的蛋疼[/uid] (2022-05-09 10:44):
楼主这么相信百度百科吗？来看看必须脂肪酸到底有什么影响吧：omega3脂肪酸，鱼油里最多，会损害免疫系统，减少CD8+T细胞，削弱免疫力 这是食用鱼油导致CD8+T细胞减少，对流感抵抗力受损的研究 [url]https://academic.oup.com/jn/article/139/8/1588/4670517[/url] ，omega6脂肪酸，植物油里最多，大部分植物油都含有50%以上的多不饱和脂肪酸，也会损害免疫系统，减少CD4+T细胞，削弱免疫力 这是亚油酸导致CD4+T细胞减少，并且[/quote]
豆油的主要脂肪酸成分和含量约为：12%棕榈酸、4%硬脂酸、21%油酸、54%亚油酸、5%α-亚麻酸
禽油(鸡油和鸭油)的主要脂肪酸成分和含量约为：0.7%的肉豆蔻酸、23%棕榈酸、3%的棕榈油酸、6%硬脂酸、42%油酸、18%亚油酸和1% α-亚麻酸%
猪油的主要脂肪酸成分和含量约为：1%的肉豆蔻酸、24%棕榈酸、2%的棕榈油酸、12%硬脂酸、39%油酸、14%亚油酸、0.5%花生一烯酸和0.8%α-亚麻酸
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸(PUFA)——百度百科
结论
根据以上数据，植物油的必须脂肪酸含量确实高于动物油。
健康不健康不是油说了算，当以动物油为必须脂肪酸主要来源必然会导致摄入的油脂含量增加，现在肥胖问题是多么严重心理没点B数吗，一边BMI超过正常值，吃着雪糕、黄油、奶酪、猪油拌饭，一边叫嚣着植物油不健康的都是什么成分，反驳我先带上自己的BMI吧
建议肥胖人群还是要减少油脂的摄入，理想状态下应该是摄入足量必须脂肪酸后停止油脂的摄入
本人靠《营养学基础》，BMI从29.4降到22.8，欢迎对线
因为本人以前受到肥胖困扰，知道肥胖的危害(痛风、高血脂、结石)，所以我希望各位对自己的身体负责，只有健康才能更好的去享受生活
楼下提到的口感、味道不在本贴范围内，而且本人也不是味觉失灵，动物油确实比植物油好吃，但是无论是哪种油脂，在肥胖时都应该减小摄入
至于说活的那么累，那可能肥胖的人体会不到减肥成功的快乐，整个人精神状态都比以前好非常非常多，健康不是让你不吃糖油，而是要控制饮食结构，当然，烟酒禁止是没问题的，不是很懂你们抽喝的快乐
楼下科普了健康人群正常摄入脂肪下两种油脂的健康对比，可以给各位作为参考
[quote][pid=609223893,31822155,3]Reply[/pid] Post by [uid=62866289]不闲的蛋疼[/uid] (2022-05-09 10:44):
楼主这么相信百度百科吗？来看看必须脂肪酸到底有什么影响吧：omega3脂肪酸，鱼油里最多，会损害免疫系统，减少CD8+T细胞，削弱免疫力 这是食用鱼油导致CD8+T细胞减少，对流感抵抗力受损的研究 [url]https://academic.oup.com/jn/article/139/8/1588/4670517[/url] ，omega6脂肪酸，植物油里最多，大部分植物油都含有50%以上的多不饱和脂肪酸，也会损害免疫系统，减少CD4+T细胞，削弱免疫力 这是亚油酸导致CD4+T细胞减少，并且[/quote]