自制奶茶秘方

我这个方子有手就行，学了就能告别外卖
50g水，烧开，放4g红茶(茶包两个或者散茶称4g)+8g红糖进去
焖泡5分钟
加入牛奶250~300ml，再加热一下，滤掉茶叶出锅

好喝的秘密在于
1 为什么不能直接把奶煮沸把茶放进去：因为这样茶叶没办法泡开，脂肪会导致茶叶里的物质没办法析出
2 水够少：为什么拿铁咖啡浓郁，因为是高压萃取的浓缩咖啡+奶。如果将拿铁咖啡里的咖啡液稀释，得出的味道就像奶里兑水。
同理，很多人都试过茶叶水兑奶，但很难喝。就是因为茶叶水太淡了，就像奶里倒水。所以这里必须是浓茶+奶，茶泡在一点点水里将味道全部析出再加入牛奶，模拟拿铁咖啡。

原料说明：
1 红茶：直接买立顿，不嫌麻烦的可以买便宜的锡兰红茶/阿萨姆红茶
2 牛奶 悦鲜活/优诺这种都可以，最好是巴氏奶
3 红糖，是试过很多糖后的最佳秘方原理不知，味道反正就是很match
给大家参考