roman
2020-03-08T10:12:40+00:00
[s:ac:中枪]想问下b站那种放两个红茶包，小火煮开再倒牛奶下去的做法靠不靠谱。
有老哥在家里自制过奶茶吗
りむてゃん
龟哥上次应该说自己要丝袜是为了做丝袜奶茶的。。。
gloriousshipwreck
三得利乌龙茶+旺仔牛奶 1：1混合，乌龙奶茶
就是懒
就是懒
iRise
[s:a2:不明觉厉]我同事经常这样做。但是做出来真的没有奶茶店的好喝。喝个一两次你就厌了 在办公室做的
Kafooie
差不多吧，我家也是这个做法，红茶煮开加牛奶和黄油，出锅加盐
konsekwencje
我是牛奶煮开下红茶包
红茶煮开有水，味道不够浓郁
红茶煮开有水，味道不够浓郁
roman
[quote][pid=403042178,20713738,1]Reply[/pid] Post by [uid=38306859]尤文鱼丝[/uid] (2020-03-08 18:20):
[s:a2:不明觉厉]我同事经常这样做。但是做出来真的没有奶茶店的好喝。喝个一两次你就厌了 在办公室做的 [/quote][s:ac:汗]确实奶茶店做得好喝
[s:a2:不明觉厉]我同事经常这样做。但是做出来真的没有奶茶店的好喝。喝个一两次你就厌了
ALLEXCEED360
红茶茶叶和糖直接在锅里翻炒，糖化了出焦色后加牛奶，煮开，沥出茶叶。ok
Ihsan
我是红茶加牛奶，再加蜂蜜，喝着也挺不错
BronyaZ SilverWing
红茶我自己感觉茶包放进去没茶叶煮出来的香，味道上的话各有喜好吧，我比较喜欢茶叶煮出来的
Dustix
差不多吧就这个做法
Dustix
记得奶最好选脱脂奶
StaTix
试过牛奶煮茶和牛奶兑茶两种方法，口感上说兑的好喝一点
はし
不要，浓度太高会很涩。实在要煮好茶水后慢慢找比例兑。一般用茶饮料和奶1比3兑，比较好控制，味道六七成像
미치
u1s1,内蒙煮奶茶就跟这个差不多。不过我们还会加点盐[s:ac:茶]
tennisman
红茶那种袋装的会涩，需要加糖
scorian
做过 好红茶 好牛奶 就是不好喝
可见 奶茶店用料肯定有猫腻
可见 奶茶店用料肯定有猫腻
DaddyPally
金骏眉 + 进口牛奶 + 方糖
茶味很淡，感觉就是甜牛奶嘛。
味道挺棒。
同样的茶 + 炼乳 + 蜂蜜 + 方糖就感觉差远了，不知道是炼乳的问题还是做法有问题，有股奶腥味，喝不完倒了。
茶味很淡，感觉就是甜牛奶嘛。
味道挺棒。
同样的茶 + 炼乳 + 蜂蜜 + 方糖就感觉差远了，不知道是炼乳的问题还是做法有问题，有股奶腥味，喝不完倒了。
sadhoward
因为不喜欢被茶水冲淡奶味，都是把茶包放牛奶里煮。想要奶味浓一点，可放淡奶油。
或者茶水冲炼乳也可。
或者茶水冲炼乳也可。
Sinned
[quote][pid=403042156,20713738,1]Reply[/pid] Post by [uid=42562507]UID42562507[/uid] (2020-03-08 18:20):
三得利乌龙茶+旺仔牛奶 1：1混合，乌龙奶茶
就是懒[/quote]单单旺仔牛奶就得多少钱了，我还是出去买吧，省钱还省事
三得利乌龙茶+旺仔牛奶 1：1混合，乌龙奶茶
就是懒[/quote]单单旺仔牛奶就得多少钱了，我还是出去买吧，省钱还省事