Anecnhoj
2025-04-14T05:54:53+00:00
最近迷上了喝酸奶，差不多每天一桶1.1kg的蒙牛，就算是拼多多也要6.99，我寻思着自己做是不是能再省点
自制酸奶大概什么成本啊？
Mazdeq
每天1.1kg?
Gage2G
首先你得买到比这便宜的纯牛奶，再花个几十块买机器和菌，还得买糖等调味，感觉不会比你买的便宜
mush
这酸奶含糖量不低，控制一下吧
Shinx
最大的成本是你没办法控制安全性！！！
发酵食品菜鸡不要碰！！
发酵食品菜鸡不要碰！！
purple
我觉得这个和自己酿酒一样，有风险耗时长而且口味还不一定好
弔人
酸奶喝多不好，很多糖的
mymonitorisbrighterthanmyfuture
最好别自制，个人无法控制菌落，小心吃死
RP_DΛRKꙀBTW
就牛奶的价
但是自制的很酸，特别酸，你要猛加糖……
但是自制的很酸，特别酸，你要猛加糖……
SamoanSumoPrincess
没办法比拼多多更便宜了，我自己做成本也差不多一升10块原材料，用一个带45度保温档的电饭煲或者隔水加热炉，一个能密封的容器足矣
自制酸奶危险性比自己酿酒小得多，酒是发酵时间长，意外多，且会产生杂醇，酸奶顶破天24小时，器皿干净做完就吃，维持温度稳定的前提下其他微生物很难超标
自制酸奶危险性比自己酿酒小得多，酒是发酵时间长，意外多，且会产生杂醇，酸奶顶破天24小时，器皿干净做完就吃，维持温度稳定的前提下其他微生物很难超标
sadbittyevaa
容易把自己整食物中毒
soul.
你喝的里面含糖量都不低，少喝，纯的那种酸奶没味道，都要配蜂蜜吃，估计你啥都不配也吃不下一天1KG。。。
GravDiddy
你这酸奶价格太低，自己做比这低也低不了多少，做酸奶没那么难，按照要求一步一步来，注意热水烫洗杀菌就行
akeno
一天一桶也太夸张了吧 大部分都是糖啊