iiDrippyX
2022-05-09T09:47:06+00:00
rtzsbd[s:ac:羡慕]
小时候吃都要盐水泡
现在吃的菠萝好像都不用泡也没有那么涩嘴了
菠萝到底是应该盐水泡还是开水煮才能减少口腔不适？
くあるてぃ
盐水
有的品种可以不用泡
顺便那不是不适，那是菠萝在吃你[s:ac:哭笑]
有的品种可以不用泡
顺便那不是不适，那是菠萝在吃你[s:ac:哭笑]
Kami
开水煮是啥操作，菠萝甜汤？
Jaced
盐水，破坏一种什么酶。。。
不过现在有不麻嘴的品种了
不过现在有不麻嘴的品种了
AgunngDwi
说是凤梨不用盐水泡，实际还是泡一下好
水煮就不用了
水煮就不用了
KuZuLu
可以用烤箱烤一下，或者做熟食比如炒饭，咕佬肉之类de
JuhHosh
煮其实就是加热，加热的效果确实比盐水泡好
Sandia
菠萝蛋白酶会分解你的口腔细胞，你和菠萝是互吃的关系，加热可以破坏，盐其实没啥效果，更多的应该是品种选育之后不那么扎嘴了。
nwongrat
其实买菠萝不如买凤梨，凤梨不用盐水泡也不会有不适感。
All Time Prime
我都直接吃 很酸爽
GrimShine
烤菠萝。贼好吃
Pistonhead
加盐水
别用开水
用开水泡过的嚼起来口感差
别用开水
用开水泡过的嚼起来口感差
jgilz28
微波炉干两分钟就完事了
那个酸高温分解
那个酸高温分解
SuicidalKanyeLover
你好，菠萝之所以刺嘴主流解释是菠萝蛋白酶和内部晶体
目前主要认为不是蛋白酶起作用，而是晶体，不论盐水还是煮熟都无法避免晶体的存在，但能够有效缩短晶体长度。所以吃菠萝一次不要吃太多。
目前主要认为不是蛋白酶起作用，而是晶体，不论盐水还是煮熟都无法避免晶体的存在，但能够有效缩短晶体长度。所以吃菠萝一次不要吃太多。
Fusezion
开水煮，让酶失活
.Blank.
你可以试试结合一下热盐水
Sixtine
都可以
懒得搞得话 建议吃凤梨
懒得搞得话 建议吃凤梨
AboodFPS
[quote][pid=609333470,31829085,1]Reply[/pid] Post by [uid=64146817]繁星与花束[/uid] (2022-05-09 17:58):
其实买菠萝不如买凤梨，凤梨不用盐水泡也不会有不适感。[/quote]菠萝跟凤梨有啥区别？[s:ac:晕][s:ac:晕]
其实买菠萝不如买凤梨，凤梨不用盐水泡也不会有不适感。[/quote]菠萝跟凤梨有啥区别？[s:ac:晕][s:ac:晕]
itzAyu
[quote][pid=609333470,31829085,1]Reply[/pid] Post by [uid=64146817]繁星与花束[/uid] (2022-05-09 17:58):
其实买菠萝不如买凤梨，凤梨不用盐水泡也不会有不适感。[/quote]这两个是一个东西
其实买菠萝不如买凤梨，凤梨不用盐水泡也不会有不适感。[/quote]这两个是一个东西