Faithful Beloved
2022-04-21T19:20:28+00:00
还是直接加水煮化就能下菜了
总感觉自己在家煮的火锅没有店里的香，炒一下会不会好一点
总感觉自己在家煮的火锅没有店里的香，炒一下会不会好一点
在家吃火锅，火锅底料需要再炒一下吗
Mazykine
需要啊，得炒，底料说明上有啊
DeadEyeCom
不用，你可能是需要再加块牛油，我家的操作是名扬火锅底料再加块牛油，大葱、干辣椒、花椒、姜、鸡精、味精、几颗冰糖，加热水煮开了就下菜了。
SkipperDale
火锅底料是成品，不需要再额外加工。
Riggus
加热一下就是炒一下吧，再加水煮啦
HoppyFPS
火锅里面直接就行了吧？
把火锅底料当调料为了融化才要炒一下，火锅还炒一下感觉有点“脱裤子放屁”了。 非重庆地区人，这东西用得少，不知道说的对不对 [s:ac:哭笑]
把火锅底料当调料为了融化才要炒一下，火锅还炒一下感觉有点“脱裤子放屁”了。
TheOnlyWright
不是直接扔锅里煮的么[s:a2:大哭]
LEGACYxFPS
王刚说炒一下再煮会增香好多
Hiimpurple
炼个料油再把火锅料扔里炒一下，出之前放糖提鲜放醪糟米酒降辣增香。
Charlyn
四川人表示需要炒一下，最好加一点食用油！新鲜的姜蒜，按自己口味适量添加 然后 想要好吃可以把炒好的火锅料倒入鸡汤，大骨汤中 味道更佳！完事儿
Septer
拿点大葱弄个葱油 之后再下底料一起炒 会好吃很多
xokeio
试一试就知道了。明显炒一下味道更浓，味道吃得重，还可以加其他佐料一起炒
方便面泡一下也能吃，但煮一下个人觉得更香，一个道理
方便面泡一下也能吃，但煮一下个人觉得更香，一个道理
A burger with no honey mustard
想要好吃就再加工一下。比较简单的比如一块南乳，一块红乳压碎后放进去，味道会更绵软适口
BenDerBrecher
去店里吃 人家也是直接一块扔锅里等化啊，家里吃更讲究？
leah.
炒一下比较香，但直接化开也完全没问题
banditrew
火锅料是炒过的，与其在炒一遍，不如加高汤，效果比你在炒一遍好的多。
WizardKitten
[quote][pid=605501057,31612789,1]Reply[/pid] Post by [uid=38974442]馋猫道长奶黄包[/uid] (2022-04-24 03:26):
不用，你可能是需要再加块牛油，我家的操作是名扬火锅底料再加块牛油，大葱、干辣椒、花椒、姜、鸡精、味精、几颗冰糖，加热水煮开了就下菜了。[/quote][s:ac:瞎]请问牛油是网购的吗？有推荐吗
不用，你可能是需要再加块牛油，我家的操作是名扬火锅底料再加块牛油，大葱、干辣椒、花椒、姜、鸡精、味精、几颗冰糖，加热水煮开了就下菜了。[/quote][s:ac:瞎]请问牛油是网购的吗？有推荐吗
Asuna
要炒，加一块巴掌大的牛油，一把红花椒，两段大葱
Reԁ
[quote][pid=605500841,31612789,1]Reply[/pid] Post by [uid=34108956]gzsxmxa[/uid] (2022-04-24 03:22):
需要啊，得炒，底料说明上有啊[/quote]并不是所有都需要。
有些不需要炒的，在说明上面也有。
需要啊，得炒，底料说明上有啊[/quote]并不是所有都需要。
有些不需要炒的，在说明上面也有。