[台妹小廚房]自製夜市小吃-大腸包小腸

薑薑薑薑[s:a2:诶嘿]

自從上次灌完香腸後就在想著老公去台灣玩時候覺得大腸包小腸很好吃！

趁這次機會把糯米腸買了，隨意夾一個大腸包小腸啦[s:ac:吻]


這次沒有準備太多配料，因為我挑食，只想吃菜脯[s:ac:哭笑]

材料

香腸 1
糯米腸 1
菜脯 隨便啦[s:a2:doge]




事前將菜脯泡水後用豬油炒乾(比較香)

接著將稍微蒸過的香腸跟糯米腸一起下鍋煎熟、上色，如果有能力的話用烤的也可以哦，香的很[s:ac:喘]
糯米腸一定要煎熟、蒸熟或是微波熟了再剪開！！不然會爆開的[s:a2:囧2]

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就是簡易的組合，擺上菜脯、香腸
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我這次用的醬油膏、辣椒醬調味
把醬汁放進小袋子，剪一個小口就可以完美裝逼的淋上醬汁啦！[s:ac:羡慕]

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至於怎麼吃呢
強烈建議大家用烘焙紙或是隨便食用等級的紙把大腸包小腸捲起來
就變成可以在夜市隨意穿梭邊走邊吃的小吃啦！[s:ac:心]

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這次做完公公也誇獎了，可惜就是香腸晾乾後水分減少了，口味變稍鹹一點我沒注意到，醬汁給他加太多了

所以大家一開始醬汁不要放多哦[s:ac:擦汗]
不夠再加就好！
祝大家成功[s:a2:干杯][s:a2:干杯2]
(這麼簡單應該很難失敗啦)