槐花包子(勉强交个作业)

上次看了楼主一位大佬做的槐花包子，动了想吃包子的念头，遂立马动手，买齐各种配料，开始本人第一次做面食的体验。

首先我们买了三斤槐花
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然后发现买多了!实在是太多了!

挑槐花树叶、树枝、坏花等等，花了2个小时。。。

最后焯水、加入新鲜的虾肉馅儿、炸好的粉丝、韭菜、鸡蛋、一点猪肉馅儿，搅拌均匀:

[s:ac:惊]
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然后开始发面。
由于怕面发不起来，两斤面粉加了十几克酵母，温水焖锅里发酵，最后发现有点酸味 应该是发过头了?

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接着拿出我新买的擀面杖、擀面垫子等等，开始第一次用擀面杖，还挺有趣的。
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这个包子看起来没有褶子，是因为我把褶子放底下了[s:ac:中枪]


最后是成品:
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吃起来还是很香的[s:ac:羞]

各位大佬见笑了