电饭锅煮干饭到底应该什么比例最好?

Enceladus-avatar

Enceladus

你米几杯,什么种类的米,就加水到几的刻度
MATAMUKEROOO-avatar

MATAMUKEROOO

用手指试一下,水比饭高3/4指肚左右
Jonny-avatar

Jonny

标准答案:it depends.
Brent2828-avatar

Brent2828

1:1-1:1.2
19000bc roman god-avatar

19000bc roman god

电饭锅里面一般都有水米刻度
L.Marra-avatar

L.Marra

我都是随缘给,反正就一碗饭

加点油,会有锅巴,盛完饭也不用洗锅洗饭勺。
tcm-avatar

tcm

[quote][pid=477685256,24704054,1]Reply[/pid] Post by [uid=528022]50kg[/uid] (2020-12-18 13:33):

电饭锅里面一般都有水米刻度[/quote]那个刻度我看不懂……

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-47maZ29T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
Goomba-avatar

Goomba

按刻度啊,现在的电饭煲不都很高级吗
InoSan-avatar

InoSan

[quote][pid=477687531,24704054,1]Reply[/pid] Post by [uid=62650870]日尼玛退钱[/uid] (2020-12-18 13:42):

那个刻度我看不懂……

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-47maZ29T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]这个刻度你要结合电饭锅送的那个盛米杯子来看
jcool3413-avatar

jcool3413

东北米1:1.5。米饭微软,想硬点或者炒饭吃就适当少放水。
JerryLinnnnnnnnnnnnn-avatar

JerryLinnnnnnnnnnnnn

反正我妈教我的是水要没过米再有不到一个指肚
难道大家真的是按照比例来的?
怎么算大米的量啊,做饭之前称一下?
还是洗完之后称?
水也得称?
那也太费事了吧

用电饭锅做了十年米饭了,从来没听过要比例
shunposeb-avatar

shunposeb

一般来说没过一个指节差不多,煮了一次后再根据情况加多加少就完事儿了
TripleX_FPS-avatar

TripleX_FPS

什么比例都是脱裤子放屁。


你加完水米,水高出食指最前面那一节,可以略微少点。 这样就差不多了。


喜欢湿下次多加水,干就少加。
BOOOOM-avatar

BOOOOM

[quote][pid=477687531,24704054,1]Reply[/pid] Post by [uid=62650870]日尼玛退钱[/uid] (2020-12-18 13:42):

那个刻度我看不懂……

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-47maZ29T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]我看懂了,刻度线是水淹没的位置,上面的数字代表几杯米。大意就是电饭煲给了你一个杯子,用它装米,多少杯米加到多少刻度线上的水。 旁边粥也是

豆类最大刻度线是豆类最多只能放到这一层

最大两字刻度线是添加的水不可以超过这个刻度线
ballslord48-avatar

ballslord48

一比一吧,喜欢软点就稍微再加一点水
Nolo-avatar

Nolo

有个老美吐槽过中国人用电饭锅煮饭有特别的技能,用手指量一下就知道了。单位一指。
Anime Tim?-avatar

Anime Tim?

[quote][pid=477687531,24704054,1]Reply[/pid] Post by [uid=62650870]日尼玛退钱[/uid] (2020-12-18 13:42):

那个刻度我看不懂……

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/18/-7Q5-47maZ29T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]数字是你放几杯米,一般都是买电饭锅附带的。旁边的刻度就是水位。种类就是种类,左边干饭,右边是粥。其实比较通用的办法就是你把米铺平,然后把手指尖刚刚接触到米,然后水刚刚没过你第一指节,然后再根据机体差异微调。
Siro-avatar

Siro

你自己煮几次不就知道了吗?第一次煮干了你下次就多加水,第二次煮湿了你下次就少加水。。。。这还要问?
lozz-avatar

lozz

按刻度煮就好了。