AcedIt
2022-05-31T14:58:27+00:00
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没放白凉粉这种东西
山药开水里煮了几分钟，然后丢破壁机里面，加了些糖、钢切燕麦和大米
刚做好的时候还行(我觉得我不该放糖)
等凉了后丢冰箱里面了，一天没管，睡前想明早吃什么打开冰箱看到它，拿起来习惯性地摇一摇，没摇动，上下倒置甩了两下它啪嗒一下掉下来，打开盖子一看，成果冻了[s:ac:哭笑]
好奇
好奇，我没有加白凉粉和吉丁片这些它怎么就凝固了呢？
是不是和蒟蒻差不多？
原理是什么？？
我有图但是不知道为啥上传不了
没放白凉粉这种东西
山药开水里煮了几分钟，然后丢破壁机里面，加了些糖、钢切燕麦和大米
刚做好的时候还行(我觉得我不该放糖)
等凉了后丢冰箱里面了，一天没管，睡前想明早吃什么打开冰箱看到它，拿起来习惯性地摇一摇，没摇动，上下倒置甩了两下它啪嗒一下掉下来，打开盖子一看，成果冻了[s:ac:哭笑]
好奇
好奇，我没有加白凉粉和吉丁片这些它怎么就凝固了呢？
是不是和蒟蒻差不多？
原理是什么？？