Nicjholas
2021-09-01T17:27:34+00:00
微博上有个这个图：[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/03/-d1rcQ8j68-1kufZhT3cShs-19b.jpg.medium.jpg[/img]
从这个图里可以看到许多重要香料传入时间其实都挺晚的，就很好奇，在先秦之前或者差不多的古代时间，古人没有葱姜蒜，该怎么才能给肉类调味去腥呢？总不能只有盐吧…还是说有某种古人食用的香料。考虑到古人没什么发达的养殖业，肉可能就更腥气了。
从这个图里可以看到许多重要香料传入时间其实都挺晚的，就很好奇，在先秦之前或者差不多的古代时间，古人没有葱姜蒜，该怎么才能给肉类调味去腥呢？总不能只有盐吧…还是说有某种古人食用的香料。考虑到古人没什么发达的养殖业，肉可能就更腥气了。