goodi3e . 愛
2022-05-30T14:39:27+00:00
鸡出栏时间更短，料肉比也比猪低，讲道理成本应该远比猪低啊，为什么市场上的鲜鸡肉比鲜猪肉贵？
可能你看的鸡肉是走地鸡，散养鸡
饲料肉鸡鸡肉很便宜的
为什么鸡肉比猪肉贵，前者养殖成本不是更低吗？
MrKrispy
鸡肉比猪肉便宜啊，一斤鸡胸肉才6块钱左右五花肉12的
goodi3e . 愛
Reply to [pid=615557021,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=41879143]henrymilan[/uid] (2022-06-03 22:49)
就是市场的半边鸡，每斤23元，比猪肉贵
就是市场的半边鸡，每斤23元，比猪肉贵
Riotys
普通鸡肉比猪肉便宜吧
Jacks
没比鸡胸肉还便宜的猪肉，不是吗[s:ac:咦]
ColdWntrz
鸡肉当然更便宜，但是存在土鸡信仰，可以收一大笔信仰税。
至于你说的这个……啊，还是得看是什么鸡。
至于你说的这个……啊，还是得看是什么鸡。
WizardKitten
最近为啥鸡爪那么贵？我这边鸡爪的价格已经比五花肉高了[s:ac:呆]价格直逼排骨
Cade10
[quote][pid=615558001,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=42482757]被撸秃的羊[/uid] (2022-06-03 22:54):
没比鸡胸肉还便宜的猪肉，不是吗[s:ac:咦][/quote]有多是。今年猪肉就是便宜。
拼多多 美团 淘菜。上的猪肉用卷以后5-7元。
京东各家鸡肉基本只有6-7.5. 前年买过多次5元。去年到今年基本就是7-7.5
没比鸡胸肉还便宜的猪肉，不是吗[s:ac:咦][/quote]有多是。今年猪肉就是便宜。
拼多多 美团 淘菜。上的猪肉用卷以后5-7元。
京东各家鸡肉基本只有6-7.5. 前年买过多次5元。去年到今年基本就是7-7.5
Vurkio
Reply to [pid=615558042,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=26530464]cutys[/uid] (2022-06-03 22:54)
白羽鸡和土鸡味道一样吗？
白羽鸡和土鸡味道一样吗？
Cade10
鲜鸡肉是什么？
白羽鸡都是大杀鸡场杀完速冻的。没有鲜鸡肉？
活鸡现场活杀退毛的吗？那肯定巨贵。
今年猪肉是真便宜
白羽鸡都是大杀鸡场杀完速冻的。没有鲜鸡肉？
活鸡现场活杀退毛的吗？那肯定巨贵。
今年猪肉是真便宜
bubble
应该是销量远不及猪肉大吧，所以只能价钱贵一些。
Sandia
[quote][pid=615557584,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=63223566]ingiant[/uid] (2022-06-03 22:52):
就是市场的半边鸡，每斤23元，比猪肉贵[/quote]你说的整鸡？那是专门养来吃肉的，当然贵。冷冻的分割鸡各部分都提前割走贡献价值了，剩下的鸡肉其实都是送的，就和鸭肉一个样。
就是市场的半边鸡，每斤23元，比猪肉贵[/quote]你说的整鸡？那是专门养来吃肉的，当然贵。冷冻的分割鸡各部分都提前割走贡献价值了，剩下的鸡肉其实都是送的，就和鸭肉一个样。
SchWolvy
毛鸡肉价。。。
Cyme
没有吧，前两年猪肉最贵的时候我就是疯狂的吃各种鸡，我记得大概也就11到13一斤吧，很实惠啊？鸡大胸长期7块，爽的一笔啊
JoshuaM
这种散养的土鸡，或者赋予各种各样乱七八糟名字的鸡，竹林鸡，飞鸡之类的鸡。
只要不是调料味特别重，一般我一口就能吃出区别来。
养殖场的鸡都会有一股明显的骚味。最明显的就是华莱士的鸡对比肯德基的鸡，华莱士的鸡一口下去非常明显，一定要靠辣椒素和腌料盖住，不然非常恶心。肯德基的鸡，肉骚味会淡很多，只有靠近骨头的肉骚味比较明显。
但是事实上，这些所谓土鸡，大部分都是养殖场养大的鸡，农民伯伯买回去养一个礼拜，不要喂饲料，就喂点剩饭剩菜。。。这个鸡就没骚味了。。。大部分拿出来卖的都是这么操作的。。。
所以土鸡信仰嘛。。。
如果是煮鸡汤，那么确实也只能买这种农民伯伯调教过一个礼拜的鸡。养殖场的鸡如果红烧或者爆炒，重口味的烹调，骚味也很淡。
只要不是调料味特别重，一般我一口就能吃出区别来。
养殖场的鸡都会有一股明显的骚味。最明显的就是华莱士的鸡对比肯德基的鸡，华莱士的鸡一口下去非常明显，一定要靠辣椒素和腌料盖住，不然非常恶心。肯德基的鸡，肉骚味会淡很多，只有靠近骨头的肉骚味比较明显。
但是事实上，这些所谓土鸡，大部分都是养殖场养大的鸡，农民伯伯买回去养一个礼拜，不要喂饲料，就喂点剩饭剩菜。。。这个鸡就没骚味了。。。大部分拿出来卖的都是这么操作的。。。
所以土鸡信仰嘛。。。
如果是煮鸡汤，那么确实也只能买这种农民伯伯调教过一个礼拜的鸡。养殖场的鸡如果红烧或者爆炒，重口味的烹调，骚味也很淡。
funk3ymonk
[quote][pid=615582932,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=60353510]欢乐游戏莫吵莫投[/uid] (2022-06-04 01:18):
这种散养的土鸡，或者赋予各种各样乱七八糟名字的鸡，竹林鸡，飞鸡之类的鸡。
只要不是调料味特别重，一般我一口就能吃出区别来。
养殖场的鸡都会有一股明显的骚味。最明显的就是华莱士的鸡对比肯德基的鸡，华莱士的鸡一口下去非常明显，一定要靠辣椒素和腌料盖住，不然非常恶心。肯德基的鸡，肉骚味会淡很多，只有靠近骨头的肉骚味比较明显。
但是事实上，这些所谓土鸡，大部分都是养殖场养大的鸡，农民伯伯买回去养一个礼拜，不要喂饲料，就喂点剩饭剩菜。。。这个鸡就没骚味了。。。大部分拿出来卖的都是这么操作的。。。
[/quote]农村或者农庄养的鸡跟饲料鸡不单味道不同，口感，嚼劲也差远了。我村一个女孩的城里男朋友过来说吃不了我们这里的鸡，说嚼不开。我一个广州的朋友过来基本都要找农村鸡吃，单就你说类似泡水蟹的鸡都能有区别，真山地养的我也吃过，感觉比农村的还有嚼劲
这种散养的土鸡，或者赋予各种各样乱七八糟名字的鸡，竹林鸡，飞鸡之类的鸡。
只要不是调料味特别重，一般我一口就能吃出区别来。
养殖场的鸡都会有一股明显的骚味。最明显的就是华莱士的鸡对比肯德基的鸡，华莱士的鸡一口下去非常明显，一定要靠辣椒素和腌料盖住，不然非常恶心。肯德基的鸡，肉骚味会淡很多，只有靠近骨头的肉骚味比较明显。
但是事实上，这些所谓土鸡，大部分都是养殖场养大的鸡，农民伯伯买回去养一个礼拜，不要喂饲料，就喂点剩饭剩菜。。。这个鸡就没骚味了。。。大部分拿出来卖的都是这么操作的。。。
[/quote]农村或者农庄养的鸡跟饲料鸡不单味道不同，口感，嚼劲也差远了。我村一个女孩的城里男朋友过来说吃不了我们这里的鸡，说嚼不开。我一个广州的朋友过来基本都要找农村鸡吃，单就你说类似泡水蟹的鸡都能有区别，真山地养的我也吃过，感觉比农村的还有嚼劲
pickle1234
[s:ac:茶]前段时间深圳永辉猪肉4.99，鸡肉7.99，我当时也是[s:ac:咦]状态
camilodyXDL
[quote][pid=615620465,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=23496710]uniqueme0626[/uid] (2022-06-04 09:29):
农村或者农庄养的鸡跟饲料鸡不单味道不同，口感，嚼劲也差远了。我村一个女孩的城里男朋友过来说吃不了我们这里的鸡，说嚼不开。我一个广州的朋友过来基本都要找农村鸡吃，单就你说类似泡水蟹的鸡都能有区别，真山地养的我也吃过，感觉比农村的还有嚼劲[/quote]好吃就是老，肥而已。。
养殖场的鸡来不及长出脂肪。
农村或者农庄养的鸡跟饲料鸡不单味道不同，口感，嚼劲也差远了。我村一个女孩的城里男朋友过来说吃不了我们这里的鸡，说嚼不开。我一个广州的朋友过来基本都要找农村鸡吃，单就你说类似泡水蟹的鸡都能有区别，真山地养的我也吃过，感觉比农村的还有嚼劲[/quote]好吃就是老，肥而已。。
养殖场的鸡来不及长出脂肪。
funk3ymonk
[quote][pid=615622124,32180037,1]Reply[/pid] Post by [uid=62790058]车那塞蒙卡[/uid] (2022-06-04 09:39):
好吃就是老，肥而已。。
养殖场的鸡来不及长出脂肪。[/quote]感觉是你的认知里有误区，现在的鸡都是饲料催长出来的，正常的鸡那有这么快可以出栏
好吃就是老，肥而已。。
养殖场的鸡来不及长出脂肪。[/quote]感觉是你的认知里有误区，现在的鸡都是饲料催长出来的，正常的鸡那有这么快可以出栏