FATALRABIES
2021-01-23T09:09:01+00:00
上了京东的车买了两箱牛奶， 不知道有什么牛奶相关的料理
牛奶可以代替奶油做蘑菇意面吗
arthurbartko
可以，不停打发牛奶就能得到奶油
🍄NotApollo-🍄
下厨房上有很多 这个是用醋做的 还有用柠檬汁的。。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/28/-d1rcQvh3d-aho2ZtT3cShs-3w4.jpg.medium.jpg[/img]
FATALRABIES
[quote][pid=488937704,25312245,1]Reply[/pid] Post by [uid=1834173]shsjopdia[/uid] (2021-01-28 17:31):
下厨房上有很多 这个是用醋做的 还有用柠檬汁的。。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/28/-d1rcQvh3d-aho2ZtT3cShs-3w4.jpg.medium.jpg[/img][/quote]可以不用弄成奶油吗，太麻烦了，我是想直接用牛奶做。。。
下厨房上有很多 这个是用醋做的 还有用柠檬汁的。。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/28/-d1rcQvh3d-aho2ZtT3cShs-3w4.jpg.medium.jpg[/img][/quote]可以不用弄成奶油吗，太麻烦了，我是想直接用牛奶做。。。
daivd.wya
可以的zsbd
3hnnds
[quote][tid=25312245]Topic[/tid] Post by [uid=38708961]Keehack[/uid] (2021-01-28 17:15):
上了京东的车买了两箱牛奶， 不知道有什么牛奶相关的料理[/quote]牛奶加一点淀粉水
上了京东的车买了两箱牛奶， 不知道有什么牛奶相关的料理[/quote]牛奶加一点淀粉水
Sandia
浓度不够，味道会淡。
Drak
[s:ac:哭笑]刚看到马壮实蘑菇汤那集有这个，你可以看一下，应该有个参考。放奶油的话直接倒，但是牛奶替代，是拿牛奶直接代替水。
1Dub
不够油。
TTB
先用黄油炒面粉做成面粉糊，然后往里面加60℃左右的牛奶就是白酱了。具体比例自己多试几次
Stariskye
牛奶麻辣烫[s:ac:哭笑]
Hairybuttmokey
可以，楼上说的炒面糊做白酱就行，如果还是嫌麻烦的话可以直接牛奶里加淀粉，觉得不够浓郁的话可以关火后加个蛋黄拌开。