[氵一个 ] 肉夹馍加青椒是哪的吃法？

Reԁ

2022-07-20T23:47:36+00:00

我看西安这边都是纯肉的，我们家苏北那边都是加青椒的，是哪传过去的做法？

^ lee

加青椒我感觉就是为了降成本，真要加我宁愿加粉丝

^ lee

我在西安就买到过加青椒的，不知道源于哪里

firedemonspawn9

虽然腊汁肉的做法已经不是那么腻了，但可能有的人还是喜欢加点青椒解一解腻吧，西安现在因为店里基本都同时卖菜夹馍，你要青椒说一下就给你挖一勺

bcf18

山东这边基本都加，不过是潼关肉夹馍的话有可能不加，我感觉加点还是蛮解腻的

titomiau

别说青椒，土豆丝都加。
很正常，做生意的，只要他有(卖菜夹馍)，你说就行。

iLetThemFly

我吃肉夹馍除了青椒还得加点蒜[s:a2:不明觉厉]

the_Enchiridion

加青椒还挺好吃的[s:ac:瞎]

*(A)

山东吃的是这样的

wonk

省料而已

Themistocles

从驴肉火烧那边来的？

karouu

这类小吃搞什么正宗根本没有任何意义本身就是速食加便宜的平民美食有什么加什么

肉夹馍说白了就一几十年历史的小吃而已不要杠什么古代就是肉夹于馍寒肉然后打一段百度百科

古代还有东坡肉呢和现在的有毛关系

im lame loll

山东啊，这边的肉夹馍常配卤蛋，青椒，可能还有蒜

AugustMAYhem

一街头大众吃食，群众觉得加青椒好吃那就是好吃，正宗不正宗不在考虑之列，所以不用纠结是哪里的做法，食物好吃不好吃本来是一件很主观的事情。
有人觉得加青椒更好吃那对某人来说就更好吃，要是觉得加香菜更美味，也可以加香菜，觉得加勺糖更合口味，那也可以来勺糖……

Pirate

我还喜欢加花干，卤蛋呢

Sean.a.j

我在西安上学的时候，就已经吃过不少加青椒的了。。
个人认为，单纯的就是为了降低成本……
我是不太喜欢青椒……还有一种是加卤豆皮的……

KNGAsianBoy

从小到大吃的都是加青椒的，还吃到过加小咸菜，加木耳的。

simone1

不是尖椒嘛？…我觉得加了口感会更丰富一些

SuperiorBranding

有点辣味吧，不过一般都是尖椒

rush.b

夹青椒好吃，从哪发源，正不正宗的不重要