兰州拉面的免费汤为什么这么好喝?

SCP_4999-avatar

SCP_4999

一般牛肉面馆的汤都是骨头汤兑面汤还会加调味

比其他馆子那种免费菜汤肯定好喝
violet ヅ-avatar

violet ヅ

这。。。不是只有炒面类的才给汤吗
P9765-avatar

P9765

调料放的多[s:ac:哭笑]
TheNamelessScrooper-avatar

TheNamelessScrooper

以前去兰州拉面吃拌面的时候喝过一次,口味对我来说有点重
tonka-avatar

tonka

飘零味精加盐,肯定好喝啊
Ezkiiaa-avatar

Ezkiiaa

骨头汤加香料肯定香啊 肉的味道
Geomaster53-avatar

Geomaster53

每次都越喝越渴,你说呢
Arfunkle-avatar

Arfunkle

感觉里面有咖喱,兑的牛骨汤,确实香
deftoenails-avatar

deftoenails

Reply to [pid=570141318,29668142,1]Reply[/pid] Post by [uid=40665499]baadcaat[/uid] (2021-12-01 12:31)

这不是兰州拉面总部配送的汤粉冲的吗?
Melody <3-avatar

Melody <3

调味粉调的
RoyalBumKing-avatar

RoyalBumKing

调味料味道很重,喝多了感觉有点齁
Erka-avatar

Erka

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/01/-7Q2p-galyXdZ3nT3cSu0-1t0.jpeg[/img]
blake-avatar

blake

鸡精味精使劲怼,凉水也变得好喝,之前看快手吹大爷炒菜好吃,尼玛,上来半袋鸡精。
Kizsler-avatar

Kizsler

味精拉满,喝这个汤反而更渴了[s:ac:blink]
SerinsGatling-avatar

SerinsGatling

200ml的碗,8-9克的勺子来了满满两勺味精———曾经的某次早点面汤,那天差点儿没齁死我
ChuckIsBoosted2020-avatar

ChuckIsBoosted2020

觉得这个好喝说明汤喝的少
建议查下国内哪些城市以做汤闻名的
去品尝下真正好喝的汤是怎样,到时候就明白什么叫刷锅水了[s:ac:茶]
yix-avatar

yix

大致就是骨汤+味精+咖喱。 味精体感应该是巨量。所以越喝越想喝,越喝越口渴
ChuckIsBoosted2020-avatar

ChuckIsBoosted2020

[quote][pid=570141957,29668142,1]Reply[/pid] Post by [uid=10680756]yy287265850[/uid] (2021-12-01 12:33):

感觉里面有咖喱,兑的牛骨汤,确实香[/quote]冲泡汤,有自己煮过牛骨汤一口就喝出来不是牛骨头熬的[s:ac:哭笑]
IbeTHORShammer-avatar

IbeTHORShammer

有没有开店或者接触过的大佬细说一下[s:a2:不明觉厉]