Refrigerator 2.0
2020-04-29T05:28:29+00:00
去年家里做快餐，每天烧一大桶的紫菜蛋汤，其实就一个鸡蛋一大桶水，放点紫菜，全靠味精提鲜，好多人喝完一碗接一碗，说太好喝了，包括我自己也喜欢喝
[水一帖] 味精的鲜味是真的厉害
BassMaster
盐放的量合适一样是这效果
bus
不是 一桶汤就只放一个鸡蛋的吗
りむてゃん
吃快餐不来碗味精汤，就不完整
hariobros
紫菜蛋花汤的精髓调味品不是胡椒粉？？[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcf0ba2db.png[/img]
星月
那些烧菜味精不放，油少，盐少的，我感觉基本难吃
Refrigerator 2.0
[quote][pid=419016006,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=38005596]醉枫晚[/uid] (2020-05-04 13:38):
不是 一桶汤就只放一个鸡蛋的吗[/quote]你以为呢 放一个鸡蛋就叫紫菜蛋汤 不然就只能叫紫菜汤
不是 一桶汤就只放一个鸡蛋的吗[/quote]你以为呢 放一个鸡蛋就叫紫菜蛋汤 不然就只能叫紫菜汤
Qryez
[s:ac:哭笑]我还以为是联动味精做开水白菜的帖子
i love taco
紫菜和蛋才是关键啊，有这两个放点盐或者不放就鲜，放味精的肯定是不会做菜的，因为会苦。
除非你常年重辣。
除非你常年重辣。
Refrigerator 2.0
[quote][pid=419027804,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=33432045]绅士羊[/uid] (2020-05-04 14:28):
紫菜和蛋才是关键啊，有这两个放点盐或者不放就鲜，放味精的肯定是不会做菜的，因为会苦。
除非你常年重辣。[/quote]你知道多大的桶吗，50斤水在里面
紫菜和蛋才是关键啊，有这两个放点盐或者不放就鲜，放味精的肯定是不会做菜的，因为会苦。
除非你常年重辣。[/quote]你知道多大的桶吗，50斤水在里面
Frags4Days
[quote][pid=419027804,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=33432045]绅士羊[/uid] (2020-05-04 14:28):
紫菜和蛋才是关键啊，有这两个放点盐或者不放就鲜，放味精的肯定是不会做菜的，因为会苦。
除非你常年重辣。[/quote]你自己吃吃不放味精差远了
紫菜和蛋才是关键啊，有这两个放点盐或者不放就鲜，放味精的肯定是不会做菜的，因为会苦。
除非你常年重辣。[/quote]你自己吃吃不放味精差远了
£hi
[quote][pid=419016824,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=13022320]willimfei[/uid] (2020-05-04 13:41):
那些烧菜味精不放，油少，盐少的，我感觉基本难吃[/quote]不是这样，因为食材不够好才需要各种调味料，本味就不咋地。
那些烧菜味精不放，油少，盐少的，我感觉基本难吃[/quote]不是这样，因为食材不够好才需要各种调味料，本味就不咋地。
£hi
[quote][pid=419032838,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=60668000]是米儿呀[/uid] (2020-05-04 14:51):
你知道多大的桶吗，50斤水在里面[/quote]我以前在连锁快餐店做的例汤比例就是:30斤水，90克盐30克鸡精15克味精
你知道多大的桶吗，50斤水在里面[/quote]我以前在连锁快餐店做的例汤比例就是:30斤水，90克盐30克鸡精15克味精
Fox.
[quote][pid=419035805,21601604,1]Reply[/pid] Post by [uid=582509]五区贱客妖人[/uid] (2020-05-04 15:03):
我以前在连锁快餐店做的例汤比例就是:30斤水，90克盐30克鸡精15克味精[/quote]那你们放几个鸡蛋？
我以前在连锁快餐店做的例汤比例就是:30斤水，90克盐30克鸡精15克味精[/quote]那你们放几个鸡蛋？