ghettoderm 2021-04-29T03:18:21+00:00 试了一下先在杯子里冲泡搅拌，然后再倒进滤纸过滤掉咖啡渣，只要缩短操作时间，得到的咖啡液比用滤纸手冲更稳定更不容易过萃，原理应该和用法压壶冲泡差不多，为什么主流的做法不是难度更低的冲泡再过滤，而是容易翻车的边过滤边冲