iTzCarda
2021-06-29T08:51:08+00:00
1.虽然是英国人谈起来鱼薯十分自豪，可惜炸鱼这种烹饪方式，却是由西班牙和葡萄牙的犹太人，在16世纪带到英国的
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2. 其实炸鱼和薯条第一次合体一起卖，是在1860年，在那之前都是分开的。
英国人应该好好感谢这个叫做Joseph Malin的人，他在伦敦开了第一家把炸鱼和薯条混在一起卖的快餐店，从此鱼薯确立了自己的国菜地位。
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3. 1944年6月6日，D-Day，诺曼底，血腥味和海腥味无法区分，烟雾中突然出现一个人影，他的神经突然绷紧了，究竟是敌是友？！他大喝一声：“Fish！”
只听那人道：“Chips！加醋不要酱！”
嗯，在二战著名的D-Day(诺曼底登陆日)，英国士兵靠“Fish”对“Chips”作为互相确认身份的暗号。
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4. 直到1980年前，炸鱼薯条都是拿报纸包着卖，后来因为食品卫生安全问题被政府禁止，在当年还引发了像重庆火锅“老汤”一样的争论。
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5. 世界上最古老且还存在的鱼薯店，在利兹附近Yeadon城，名字就叫做“世界上最古老的炸鱼薯条店” (The Oldest Fish and Chips in the World)，它的开业时间是1865年，是真正的百年老店。
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6. 你可能觉得鱼薯都是油炸的，脂肪一定爆表，其实鱼薯比你想象的健康的多！
平均一份的脂肪含量仅有7.3%，比一个猪肉排的10.8%少太多了！
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7. 薯条Chips这个词，是狄更斯在《双城记》中第一次使用的——没错，他硬造的词
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8. 鱼薯各人有各人的吃法，并不一定要配醋才正宗~
想怎么吃怎么吃，才是本身没有多余味道鱼薯最好的地方。
比如约翰·列侬喜欢配番茄酱，迈克尔·杰克逊则喜欢搭配豌豆泥。
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9. 每年英国有超过250,000,000——两亿五千万份鱼薯被卖出
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10. 一战和二战时，英国所有的食物均由政府限量配给，然而鱼薯是除外的，只要你有钱，就可以买。
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11. 1958年到1976年，冰岛和英国打了20年的持续战争，原因就是因为英国人为了鱼薯而疯狂捕捞欧洲的鳕鱼资源，冰岛一看，这不行啊，我们指着渔业赚钱呢，你把我们海域的鱼都捞完了又不给钱！
这是一场关于塘主到底是谁的战争。
“是我的鳕鱼”和“不，是我的鳕鱼”的双方，就这样在20年里爆发了3次大规模冲突，连军舰都出动了，均以海军实力比较虚弱的冰岛取胜，史称“鳕鱼战争”。
这场战争打得十分无厘头，当然更凄惨的是人员伤亡：
英冰双方均有一例伤亡。一名英国渔民因一根粗绳被割断时反弹甩入其身体而身亡，而冰岛海岸警卫队的一名工程师则因其焊接设备进水而被电击身亡。
二位的牺牲会被历史铭记，因为鳕鱼战争，直接导致了200海里的海洋界限，被定义成专属经济区后在1976年获得广泛承认，此后大多数国家也宣布自己的200海里海界。
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2. 其实炸鱼和薯条第一次合体一起卖，是在1860年，在那之前都是分开的。
英国人应该好好感谢这个叫做Joseph Malin的人，他在伦敦开了第一家把炸鱼和薯条混在一起卖的快餐店，从此鱼薯确立了自己的国菜地位。
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3. 1944年6月6日，D-Day，诺曼底，血腥味和海腥味无法区分，烟雾中突然出现一个人影，他的神经突然绷紧了，究竟是敌是友？！他大喝一声：“Fish！”
只听那人道：“Chips！加醋不要酱！”
嗯，在二战著名的D-Day(诺曼底登陆日)，英国士兵靠“Fish”对“Chips”作为互相确认身份的暗号。
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4. 直到1980年前，炸鱼薯条都是拿报纸包着卖，后来因为食品卫生安全问题被政府禁止，在当年还引发了像重庆火锅“老汤”一样的争论。
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5. 世界上最古老且还存在的鱼薯店，在利兹附近Yeadon城，名字就叫做“世界上最古老的炸鱼薯条店” (The Oldest Fish and Chips in the World)，它的开业时间是1865年，是真正的百年老店。
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6. 你可能觉得鱼薯都是油炸的，脂肪一定爆表，其实鱼薯比你想象的健康的多！
平均一份的脂肪含量仅有7.3%，比一个猪肉排的10.8%少太多了！
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7. 薯条Chips这个词，是狄更斯在《双城记》中第一次使用的——没错，他硬造的词
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8. 鱼薯各人有各人的吃法，并不一定要配醋才正宗~
想怎么吃怎么吃，才是本身没有多余味道鱼薯最好的地方。
比如约翰·列侬喜欢配番茄酱，迈克尔·杰克逊则喜欢搭配豌豆泥。
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9. 每年英国有超过250,000,000——两亿五千万份鱼薯被卖出
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10. 一战和二战时，英国所有的食物均由政府限量配给，然而鱼薯是除外的，只要你有钱，就可以买。
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11. 1958年到1976年，冰岛和英国打了20年的持续战争，原因就是因为英国人为了鱼薯而疯狂捕捞欧洲的鳕鱼资源，冰岛一看，这不行啊，我们指着渔业赚钱呢，你把我们海域的鱼都捞完了又不给钱！
这是一场关于塘主到底是谁的战争。
“是我的鳕鱼”和“不，是我的鳕鱼”的双方，就这样在20年里爆发了3次大规模冲突，连军舰都出动了，均以海军实力比较虚弱的冰岛取胜，史称“鳕鱼战争”。
这场战争打得十分无厘头，当然更凄惨的是人员伤亡：
英冰双方均有一例伤亡。一名英国渔民因一根粗绳被割断时反弹甩入其身体而身亡，而冰岛海岸警卫队的一名工程师则因其焊接设备进水而被电击身亡。
二位的牺牲会被历史铭记，因为鳕鱼战争，直接导致了200海里的海洋界限，被定义成专属经济区后在1976年获得广泛承认，此后大多数国家也宣布自己的200海里海界。
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