手抓饼的鸡蛋粘锅怎么办?

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KcGamer

2021-04-04T13:32:24+00:00

很想像外面一样贴个蛋,但是鸡蛋每次都粘锅,油多了又会形成“炸”的效果,饼太油不好吃,用家里炒勺做的
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Paulodan3

用不粘锅[s:ac:呆][s:ac:呆][s:ac:呆]
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不粘锅+1
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hzqakhtr

手抓饼不是不放油吗?然后火一定要小 慢慢煎出油 差不多变色了就翻面 等一会儿 然后打鸡蛋上去 再翻面
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Block

不粘锅可以极大的降低难度~来一个?
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Farena

用电饼档
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jordan the sack boy

[s:ac:呆]小火慢煎可破
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Cham

我早上刚做了两,用平底锅,不放油,蛋有点糊锅,但问题不大,应该是火头过了,我先下香肠,煎软了,锅上会带点油,就更不容易沾鸡蛋了[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_07.png[/img]
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不粘锅真行,家里的不粘锅翻出来了,效果特好
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GERTHERX

油烧热之后把火关小