hupflupper
2021-05-10T10:45:37+00:00
前面煮鸡蛋煮了会后想把火关了的，不知道为什么弄成小火了。鸡蛋也一直没吃，想起来的时候过去一看才发现一直开着小火。
时间最多的话可能有一两个小时，过去看的话水还有一点，大概没了鸡蛋三分之一到二分之一的样子。
不知道这算不算干烧，网上搜搜都说不粘锅干烧久了这锅就报废了，强致癌啥的，但我看看这锅表面上看也没啥变化。还有每次用这锅烧水后水倒掉后锅底都是一大块白色的东西，手指擦擦一层粉末似的，正常吗？是水垢？
对了，鸡蛋我吃掉了，但不知道为什么蛋白特别黄，是煮久了的原因吗？
[quote][pid=517307686,26821242,1]Reply[/pid] Post by [uid=60205560]kurukamisigma[/uid] (2021-05-19 19:04):
不粘锅锅面有特殊涂层，高温会融化分解吧[/quote]这个如何辨别呢？我看外观并没有什么区别啊
有一块白的？
干烧会导致涂成脱落
百度上说脱落以后有毒
不粘锅涂层就是熔点比较高的塑料，干烧涂层脱落或者变性致癌都有可能
[quote][pid=517307892,26821242,1]Reply[/pid] Post by [uid=61403825]香喷喷火辣辣[/uid] (2021-05-19 19:04):
这个如何辨别呢？我看外观并没有什么区别啊[/quote]260度……不是大火干烧特别久到不了的
[quote][pid=517311998,26821242,1]Reply[/pid] Post by [uid=62810659]强行扶贫[/uid] (2021-05-19 19:22):
260度……不是大火干烧特别久到不了的[/quote]我小火烧了可能有一两小时.....里面还有些水，就是不知道两边有没有事.....
但是外表完全看不出来有啥变化....
特殊涂层高温会分解出有毒物质，不过你这有水算啥干烧，白色的是水垢吧，买个净水器吧