FallenMyriad
2025-04-10T06:53:57+00:00
搞了几只鸡腿做盐焗，和外面的比起来少了一种甘香的味道，有没有大佬指点下是什么？
我用的盐焗鸡粉
我用的盐焗鸡粉
家庭自制盐焗鸡感觉和外面不一样
BajanUWO
以我为数不多做盐焗鸡的经验来讲，用盐焗鸡粉特别还是做鸡腿这种油少的，一个是腌制时间要长，另一个是要自己配香料油一起腌制，这样盐焗才润。那个油滴在饭里也贼香(我是电饭煲一起蒸的鸡腿)