wwenetwork
2021-02-18T15:25:17+00:00
杭州餐厅里煎鸡蛋会放一种黑色的调味料汁，很鲜美，但不知是什么？有无刘昂星指点一下！感谢
煎鸡蛋放的神秘调料
adam0925
蒸鱼豉油？[s:ac:呆]
BIG_STEPPA
我家 蒸好 放酱油- -
wwenetwork
就是酱油吗？我试过味道不太对唉
Linus Jesus
黑胡椒？？
Garland
美极鲜拌蚝油[s:ac:怕]
JustJazz
味道口感色泽质感都不提，我猜个蓝莓酱
wwenetwork
也不是胡椒汁，类似酱油但味道没那么重
Itsuki
生抽(x)
ra1v0
日本的煎蛋专用酱油? 有一丝甜味那种
wwenetwork
抱歉，口感是鲜香，没有甜味，略微有点咸
Sunday
美极鲜
Mark McCloskey
酱油吧，蒸鱼豉油一类的
ShadowSenPoi
自家店做的调味酱油或者什么调味汁吧
[s:ac:哭笑]像蒸鱼豉油，一些酒店后厨会买现成的再加料熬过一遍
无甜，咸鲜确实像蒸鱼豉油
[s:ac:哭笑]像蒸鱼豉油，一些酒店后厨会买现成的再加料熬过一遍
无甜，咸鲜确实像蒸鱼豉油
Zeta
刘昴(mao)星
dovezka
就是生抽啊
Elusuffy
美极鲜味汁？辣酱油？
Bren135
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]都是味精加色素
Shadows
煎蛋只需要 平底锅 油 蛋 盐
𝐸𝓉𝑒𝓇𝓃𝒾𝓉𝓎
甜酱油?