关于猪肉和养猪，上半年的一些调研见闻

四线小县城，工作原因上半年调研了四五个猪场，结论：
一、养猪的成本
一斤猪肉成本大约8.2元(从猪仔到出栏所有成本)，出场肉价约16元，两个养殖户说的，可信度较高。
二、供需关系
年消费猪肉约35～40万头，80%需要外省供应，和大面积拆除小规模养殖场和散养户有极大关系。
三、规模化养殖场情况
目前有4家年产万头猪场，还有几家5000～1万的，规划中的养猪场约20万头，最大的一家规模15万头，已经开工，4层立体生态环保型养猪场，据说夏天有空调，冬天有暖气，指的是猪的享受。
四、养猪的利润
简单推算的话年产万头的猪场利润都按千万计，所以资本投资意愿很高。
五、猪场的位置和环境、防疫情况
都在深山老林，猪粪有统一收集，政府有补贴，周边还是很臭的，但旁边没有居民所以应该环境影响不大。防疫都很重视，我们不能进，就在门口了解情况，员工进场前隔离14还是21天，然后进去就长时间了。