Saeed
2021-05-13T01:40:41+00:00
今天中午做清炖狮子头，家里料酒都是用花雕。
当然用的不多，一两都不到。
晚上有开车需求，如果遇到查酒驾会超标吗？
如果有这个风险，那我就打车。
当然用的不多，一两都不到。
晚上有开车需求，如果遇到查酒驾会超标吗？
如果有这个风险，那我就打车。
用花雕当料酒，八小时以后会超标当酒驾吗？
TheRobinWing
这玩意不好说啊，你说是吧
Juan
烧完都蒸发了。菜里几乎没有残留
i2otunicr6
可能性基本为零
Sub
…做菜的话一加热酒精基本上都挥发了，吃进去的没多点
jacksonb143
不会，酒精遇热挥发了
Sandia
烹饪过程中都挥发了，除非你家腌肉都是放嘴里腌的[s:ac:哭笑]
Emmylou୨୧
你是烧的时候到没事，出锅到就会
laurinkeithdavis
当然没问题，我烧菜也用花雕的，放心。
harmful
一般花雕酒不会超过20度，酒精含量本身就低
你也就用了一两
而且还是做菜，做菜本身高温快速蒸发酒精，能剩多少酒精？
你还有一下午的时间来消化摄入的拿一点点酒精
我认为没事。
你也就用了一两
而且还是做菜，做菜本身高温快速蒸发酒精，能剩多少酒精？
你还有一下午的时间来消化摄入的拿一点点酒精
我认为没事。
LeideGaming
我用威士忌都没事，又不是一瓶都下，还有汤水中和，又蒸发一些
Bones214_
酒精是一个很容易挥发的东西
SmartGuy
起锅前倒几瓶，应该会算酒驾。
blueleo34
不会。
第一，度数不高，平时喝四五十的，这个估计十几度。
第二，浓度不高，一锅菜放1两，那么多汤汤水水你又不是全喝进肚子里了。
第三，烹饪挥发，具体挥发多少不好说，挥发个七七八八没啥问题。
第四，8个小时时间长，直接喝都醒酒了。
最后，酒驾有标准的，要到20才是酒驾，不是有一丁点酒精含量就是酒驾。
第一，度数不高，平时喝四五十的，这个估计十几度。
第二，浓度不高，一锅菜放1两，那么多汤汤水水你又不是全喝进肚子里了。
第三，烹饪挥发，具体挥发多少不好说，挥发个七七八八没啥问题。
第四，8个小时时间长，直接喝都醒酒了。
最后，酒驾有标准的，要到20才是酒驾，不是有一丁点酒精含量就是酒驾。
Ted.
为什么料酒能去腥？知道原因了就知道烧好的菜里面有没有酒精了。
KINDPERSON20
一加热就没了吧
ijappelu
直接买个酒精测试仪 没多少钱
cells
花雕做菜比葱姜料酒味道正
Fat Racho
一两就是喝下去都不一定有事。酒精70多度沸点，煮煮就没了。
EnderChips
比喝了碗醪糟还不如顶多吹个3