自己在家冻雪糕怎么减少冰渣呀?

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WizardKitten

你要自己做吗?少用水,多加奶油 一点点淀粉好像也需要

去下厨房搜方子吧[s:ac:愁] 我自己弄都是用懒人方法 雀巢炼乳一管+250ml一盒打发的淡奶油
做出来没那么软
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✿ strawberry ✿

试试批发……几毛钱一根
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Q-Games

不要放水,牛奶换成淡奶油
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Uberkayo

急冻[s:ac:哭笑],一秒降温到零下30度就不会有了
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Flip

[quote][pid=424360436,21874824,1]Reply[/pid] Post by [uid=5735863]Daybreaker[/uid] (2020-05-23 22:43):
不要放水,牛奶换成淡奶油[/quote]没有放水 是用牛奶和淡奶油做的
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IDGTJUICYJAY

个人建议买台冰淇淋机,几十块就能来一台了,打出来的效果跟人手这么分几次打的效果真的不一样,手打的冰渣基本难以避免