iBernsy
2021-08-10T03:21:38+00:00
我自己试了试跟白开水一样透明的
肉汤怎么炖的黄一点？补充是油汪汪的那种
THisOneGUyyy
加调料？
c00lthulhu
黄酒
zsbd
zsbd
hehmda
金汤？
那要加南瓜汁
那要加南瓜汁
Shadowolfi
肉多放点肥的吧大概，话说清水成色的汤不是厨子的追求吗[s:ac:哭笑]
Monch
奶白色是脂肪，相变黄色加一点老抽试试看
fwog𓆏
酱油zsbd
orza
要油黄色的话就煎一下或炒一下或者高压锅压一下让它出油，要金汤色就要么黄灯笼椒要么南瓜糊。
fiying spide 22
黄栀子
DeadlyninjaHO
虫草花
Aquila
让nga老哥给你加点料
Inclucy
为什么炖肉汤的要求是要黄？
Bowman9709
大火 鸡油[s:ac:哭笑]
Dasanii
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]酱油?黄酒?
AnabolicRetard
加点藏红花[s:ac:哭笑]
pets.691
生抽提鲜，老抽上色，炖是炖不黄的。
𝗠𝗮𝘅
肉多水少胡萝卜
Emmylou୨୧
鸡油，姿势
Eilaine
糖色、老抽、胡萝卜、南瓜汁
miniongrippy
猪油白色的，牛油稍微微黄。
这俩肉你咋炖也不会黄。。。
只有加其他东西汤油才会黄，比如鸡油。。。
这俩肉你咋炖也不会黄。。。
只有加其他东西汤油才会黄，比如鸡油。。。