iBernsy
2021-08-11T15:44:20+00:00
晚上试了试很稀
肉汤到底怎么做啊？
Silveryxd
很稀是指什么，肉汤你是要做成羹的稠度？觉得水太多就把固体的捞出来不停煮蒸发，想要稠就加喜欢的增稠剂。
Likkiiid
你这没头没尾的让热心网友怎么发言……[s:ac:呆]
Honda
你的稀是味淡还是不够厚重
Dead_Mango
盐没放是吧
Your friend
少加水，加水淀粉，
.๖ۣۣۜĤǿłłyẅǿǿđ Ûņđęǻđ.
话说肉汤真的好吃吗 以前只在小说里看过 西方人 面包蘸肉汤
Olivier
多放肉，少放水
B0T
肉汤？你说的哪种肉汤？
Sean.a.j
你是想做汤还是想做羹？
Olivier
Reply to [pid=541040493,28025716,1]Reply[/pid] Post by [uid=62559389]沈流舒[/uid] (2021-08-13 16:06)
好喝啊，我家做排骨，回锅肉之类的菜，煮肉的汤加点土豆，加点小白菜，味道到非常鲜美
好喝啊，我家做排骨，回锅肉之类的菜，煮肉的汤加点土豆，加点小白菜，味道到非常鲜美
JaviTheHutt
？你想要什么样的粘稠呢？
油大那种，还是勾芡那种
或者是汤㸆干的那种……
油大那种，还是勾芡那种
或者是汤㸆干的那种……
Binksta
汤本来就很稀啊，浓稠的那叫肉羹，要加淀粉。。。。
CeeBee
你要先把肉煎一下或炒一下，把肉的脂肪逼出来，再放水，这样肉汤就浓稠了
sylvvn
勾芡不就好了[s:ac:哭笑]
.๖ۣۣۜĤǿłłyẅǿǿđ Ûņđęǻđ.
[quote][pid=541041093,28025716,1]Reply[/pid] Post by [uid=60068434]隐者の紫[/uid] (2021-08-13 16:08):
好喝啊，我家做排骨，回锅肉之类的菜，煮肉的汤加点土豆，加点小白菜，味道到非常鲜美[/quote]你这应该不是楼主说的肉汤吧 得有肉[s:a2:鬼脸]
好喝啊，我家做排骨，回锅肉之类的菜，煮肉的汤加点土豆，加点小白菜，味道到非常鲜美[/quote]你这应该不是楼主说的肉汤吧 得有肉[s:a2:鬼脸]
Olivier
Reply to [pid=541048871,28025716,1]Reply[/pid] Post by [uid=62559389]沈流舒[/uid] (2021-08-13 16:33)
非也非也，汤里有肉，就是炖肉，不叫肉汤了 [s:a2:doge]
非也非也，汤里有肉，就是炖肉，不叫肉汤了 [s:a2:doge]
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[quote][pid=541040493,28025716,1]Reply[/pid] Post by [uid=62559389]沈流舒[/uid] (2021-08-13 16:06):
话说肉汤真的好吃吗 以前只在小说里看过 西方人 面包蘸肉汤[/quote]应该和面包蘸酸奶一样吧
话说肉汤真的好吃吗 以前只在小说里看过 西方人 面包蘸肉汤[/quote]应该和面包蘸酸奶一样吧