各位厨神有没有做腊肠的配方呢?

AdmiralPsyDot-avatar

AdmiralPsyDot

2021-12-28T01:25:21+00:00

快过年了,想做一些腊肠,网上推荐的比例五花八门,比例也是差距过大,老哥们有推荐可以推荐一下自己的配方,谢谢了[s:ac:茶]
Inyosi the firework hater-avatar

Inyosi the firework hater

每个地区的做法都不一样,坐标山东,我喜欢吃莱芜香肠那种加莳萝子的口味,可身边的人对那个味道就很反感,我们这市场上肉铺旁边就有灌的,各种口味都有。
AdmiralPsyDot-avatar

AdmiralPsyDot

[quote][pid=579052540,30140186,1]Reply[/pid] Post by [uid=849864]真·萝莉控无双[/uid] (2022-01-05 09:46):

每个地区的做法都不一样,坐标山东,我喜欢吃莱芜香肠那种加莳萝子的口味,可身边的人对那个味道就很反感,我们这市场上肉铺旁边就有灌的,各种口味都有。[/quote]我家猪还没宰呢,这几天就宰。想自己做,感觉有意思,我们这市场也有做的。