法餐的确是欧洲最好吃的了。

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cynth

2020-03-04T16:46:07+00:00

需要正名下。法餐不仅仅只有这些:
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这些是节日的时候吃的。

平时法国佬吃的还是很接地气的。最主要他们吃内脏和下水的。我一直认为能接受内脏的国家,饮食都不会差。而且也不贵。

南部有腌制鸭腿,大生蚝,里昂有用猪内脏做的香肠和猪下水,还有烤乳鸽。东部阿尔萨斯吃小牛腰和脑子。村里的法国才是真正的法国美食。

蜗牛什么的,真的只是宣传而已。

不过如果想吃 推荐你们一家巴黎的 le procope。专门吃蜗牛的,最早的巴黎咖啡厅。价格不高。

放点图吧。第二张图是法国超市里腌制的鸭胸拿回来煎一下,切片就能吃了。


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凌晨一点,我想杀了你[s:ac:抓狂][s:ac:抓狂][s:ac:抓狂]
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Slader

看了没一点食欲 我还是喜欢中餐
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ToHighToday

深夜放毒?
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Dielemmah

楼主你不会看人下菜碟啊,这论坛的用户群体,这些东西哪有盖着厚厚的芝士的披萨,浓浓的肉酱的意面有吸引力。
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我刚看完《东京大饭店》…
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Hashbrownmoment

没吃过呢!
旅游去的话一般当地吃什么?或者有什么特色的食物?
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蜗牛挺好吃的啊,至少萨莉亚的蜗牛很香
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TheMeatWagon

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哼哼,豪华痛风套餐
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ronport14

白灼配柠檬,这也能叫某某餐吗?原材料好谁家弄不出来这种?
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IBJammy

[quote][pid=404285878,20780536,1]Reply[/pid] Post by [uid=60659677]reasonl62147[/uid] (2020-03-13 01:00):
蜗牛挺好吃的啊,至少萨莉亚的蜗牛很香[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我一直不吃蜗牛,心理上克服不了,总觉得那玩意儿和蛞蝓差不多
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SoturiSamppa

图三使我想起憨豆先生
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Raskolnikov

操[s:a2:大哭]
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Sov8t

论坛都是胖子
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cynth

[quote][pid=404285864,20780536,1]Reply[/pid] Post by [uid=11018345]aapskl[/uid] (2020-03-13 01:00):

没吃过呢!
旅游去的话一般当地吃什么?或者有什么特色的食物?[/quote]和我们一样 每个大区有不同的饮食文化

巴黎比较国际化 所以世界各地吃的比较多。而且正宗。鸡公煲啥的都有。有财力可以尝试下米其林2星,3星没有必要,吃不懂。2星刚刚好,有逼格可以拍照朋友圈,也好吃。3星基本是纯粹炫技了。

你去普罗旺斯,就吃它的香料了。去普罗旺斯小镇上的室内菜场,有那种坐在吧台上,菜场老板自己开的店。里面有各种小炒,炒兔肝,炒淡菜这些的。还有自己家用各种香料腌制的鸭子,蔬菜这些。

蔚蓝海岸大区就吃海鲜呗。生蚝加点柠檬就能吃。戛纳的店比尼斯的店生蚝普遍质量好。你去戛纳,以红毯为中心,往城外走,海边全是大排档。随便进一家人多的就行


东面就是阿尔萨斯大区。斯特拉斯堡,科尔马这些地方,吃小牛腰和酸菜。科尔马有一家 chez hans 是自家经营的,他们家的菜都很好吃。
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jackharlowson

我提议,深夜放美食图的一律ccq。
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BrianHerron

呵呵
不是嘲笑你
法餐你能说出几道菜?估计血鸭 油封鸭腿都不知道吧?
法餐好吃?怎么巴黎的米其林很多是日本人开的?
你发的也叫法餐?是不是肯德基也算中餐了?
又一个云出国的
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edmun

我觉得还是意大利的饮食更容易接受些
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MILK-MANN.34

[quote][tid=20780536]Topic[/tid] Post by [uid=42828713]Leojin2[/uid] (2020-03-13 00:51):

需要正名下。法餐不仅仅只有这些:
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这些是节日的时候吃的。

平时法国佬吃的还是很接地气的。最主要他们吃内脏和下水的。我一直认为能接受内脏的国家,饮食都不会差。而且也不贵。

南部有腌制鸭腿,大生蚝,里昂有用猪内脏做的香肠和猪下水,还有烤乳[/quote]说实话,不如街上找个中餐菜馆和饺子馆(那些什么左宗棠鸡炒面春卷之类的中餐馆就算了,难吃的一批[s:ac:哭笑]
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ItzDesolation

主要想看百姓平常吃啥,不能老是餐厅的标准。。