kRIZZiiiii
2022-01-12T08:52:54+00:00
吃牛排是为了啥？不是为了好吃吗，如果连好吃都算不上，为什么要强行吃牛排呢？
图1是最便宜的99 10片的，基本就是拼接肉了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/14/-7Q7i87-ga4yZcT3cSmh-h0.jpg[/img]
然后是稍微贵点的，活动价是150，确实是正常牛排，可问题是完全见不到雪花，而且先不说好不好吃，吃完一块嚼的我牙齿都疼了
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最后是阿里巴巴上批发的100一斤的，吃起来就完全不一样，完全不会有嚼的吃力的感觉
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只能说牛排这东西，就算是自己买来煎，要做到“好吃”的程度还是太贵了
要不要试着早上去肉摊买几斤牛肩肉，然后回来自己剃？
多出的部分涮个肉，爆炒一下味道也不错[s:ac:blink]
[quote][pid=581584734,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=34952975]勇者心上不凋花[/uid] (2022-01-14 19:45):
要不要试着早上去肉摊买几斤牛肩肉，然后回来自己剃？
多出的部分涮个肉，爆炒一下味道也不错[s:ac:blink][/quote]肉摊的牛肉不行，国内的肉都是吃草的，没法做牛排
[quote][pid=581585599,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=1057537]ROCICE[/uid] (2022-01-14 19:50):
肉摊的牛肉不行，国内的肉都是吃草的，没法做牛排[/quote]难道国外的牛是吃肉的？
Reply to [pid=581586293,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=1617031]瞳月[/uid] (2022-01-14 19:53)
谷饲才会有雪花，不然就是图23这样纯瘦肉带皮，煎完以后咬不动
Reply to [pid=581586293,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=1617031]瞳月[/uid] (2022-01-14 19:53)[s:ac:哭笑]国内谷饲成本太高 一般都是草饲的牛 脂肪少 吃起来嚼不动
Reply to [pid=581584734,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=34952975]勇者心上不凋花[/uid] (2022-01-14 19:45)牛jian'zi
为什么会太贵？京东自营250克m3级别厚切眼肉30多一片，自己做一块成本不到40块，吃得很美。
Reply to [pid=581587500,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=302121]可爱的骨头[/uid] (2022-01-14 19:59)
我试了不带雪花的，咬不动啊。。。。味同嚼蜡，还不如买块五花肉来吃了
[quote][pid=581587908,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=61280795]叼霸天天[/uid] (2022-01-14 20:01):
我试了不带雪花的，咬不动啊。。。。味同嚼蜡，还不如买块五花肉来吃了[/quote]你买的什么部位的？？？
Reply to [pid=581587705,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=8526159]berserker03[/uid] (2022-01-14 20:00)
250G30块，一公斤120了还不贵吗？还只是M3
Reply to [pid=581588339,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=36738905]xwwsh1981[/uid] (2022-01-14 20:03)
西冷
[quote][pid=581587908,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=61280795]叼霸天天[/uid] (2022-01-14 20:01):
我试了不带雪花的，咬不动啊。。。。味同嚼蜡，还不如买块五花肉来吃了[/quote]你烤的全熟么，那的确不适合
我吃过的都是不带雪花的，或者说脂肪比较低的，跟和牛那种比的话
大概是你发的京东那种
[quote][pid=581588347,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=61280795]叼霸天天[/uid] (2022-01-14 20:03):
250G30块，一斤120了还不贵吗？还只是M3[/quote]一斤1000克？是我孤陋寡闻了[s:ac:喷]。。。。
国内也有谷饲的牛肉。京东上的恒都，就有卖。
现在是满199减100。129元1.2公斤。
[quote][pid=581588347,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=61280795]叼霸天天[/uid] (2022-01-14 20:03):
250G30块，一斤120了还不贵吗？还只是M3[/quote]你是不是对斤和g有什么误解，500g=1斤=0.5公斤=0.5千克
Reply to [pid=581589215,30276749,1]Reply[/pid] Post by [uid=60298847]绿帽子论坛会员[/uid] (2022-01-14 20:08)
打错了 口误[s:ac:冷]