求厨艺大师帮忙。分析一下这道菜的做法,相亲对象妈妈做的,她说爱吃,我想学。

Hackehman-avatar

Hackehman

2021-07-02T02:51:57+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/11/-7Q2o-ef4aK2lT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]

这是她拍的照片,我想做个原样的,这是鸡肉,好像还有油炸,还有芝麻。

毕竟我也有几手绝活,照着这道菜做出来问题应该不大,但里面应该加点“独家秘方”是我欠缺的,我想用各种香辛料爆炒,然后再捞出来,用油炸鸡肉,起锅前撒点芝麻,总感觉这样太简单了,没啥意思,有推荐做法的吗?
Øñlÿ Çhęâtš-avatar

Øñlÿ Çhęâtš

你不说我真不知道是鸡肉
Hackehman-avatar

Hackehman

自己顶一手,球球各位厨艺大师了。
Bananapeels-avatar

Bananapeels

卖相好差,看了没啥食欲
zxc258103-avatar

zxc258103

三 三杯鸡?
10k-avatar

10k

。。。。。。。。。真的没糊么
Hackehman-avatar

Hackehman

[quote][pid=531430702,27559492,1]Reply[/pid] Post by [uid=34424932]柠檬·苏打水[/uid] (2021-07-11 10:58):

你不说我真不知道是鸡肉[/quote]是啊,关键这也太黑了,可能在油锅里太久了吧。搞得我乍一看有点像炸鱼。
Hackehman-avatar

Hackehman

[quote][pid=531430866,27559492,1]Reply[/pid] Post by [uid=60236883]宇涵涵[/uid] (2021-07-11 10:59):

三 三杯鸡?[/quote]是这道菜的原型称呼吗?我去看看。
remedies-avatar

remedies

黑得像锅烧