DashCam
2022-08-14T00:55:29+00:00
现代工业体系下怎么这么贵，一小盘就三四十。比牛肉还贵。
毛肚下水古代就是穷人吃的东西吧？
KIN
可以去看看现在肉牛的出肉率，下水之类的只能算是副产品，总不可能培育出专长下水的品种[s:ac:哭笑]
xuno
不用古代，清末民初，卖力气的底层人民吃的
.Mask.
古代可没有那么多香料，下水也就不好吃。现在可不一样了。
Ridzilla
难道只有富贵阶级吃的才算好吗，我就问你毛肚好不好吃[s:a2:鬼脸]
Kerr_DFC96.
是[s:ac:茶]
kazuya
是的。不然水浒传里就会说切二斤牛肚，不是二斤牛肉了
Интељектуалац Џемиљи Драгуљи
毛肚这么好吃，？？？
别的内脏我倒是不太吃
别的内脏我倒是不太吃
BoraaQ
Reply to [pid=633468192,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=63138648]云暮天青[/uid] (2022-08-19 09:03)
可是香料他也另算钱了啊
可是香料他也另算钱了啊
BeejSSB
[quote][pid=633468192,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=63138648]云暮天青[/uid] (2022-08-19 09:03):
古代可没有那么多香料，下水也就不好吃。现在可不一样了。[/quote][s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的
古代可没有那么多香料，下水也就不好吃。现在可不一样了。[/quote][s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的
Zurui
[quote][pid=633468208,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=62757618]且非吟[/uid] (2022-08-19 09:03):
难道只有富贵阶级吃的才算好吗，我就问你毛肚好不好吃[s:a2:鬼脸][/quote]人家说的是价格的事情，底层人民吃得起肯定便宜呀
难道只有富贵阶级吃的才算好吗，我就问你毛肚好不好吃[s:a2:鬼脸][/quote]人家说的是价格的事情，底层人民吃得起肯定便宜呀
y4nd
[quote][pid=633468603,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=40598964]二货的熊猫[/uid] (2022-08-19 09:04):
[s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的[/quote]以前什么价，现在什么价
[s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的[/quote]以前什么价，现在什么价
Curvy
你看看老北京那些所谓的传统美食，都是当年穷人吃的。穷人也不是想吃就吃的，是打牙祭吃的。
oramgeman
只能说现在部分香料便宜
Virces
我觉得不至于。村里一年到头杀一头猪或一头牛，带肉味的部位全分得干干净净，谁还嫌这是脑子那是尿泡啊？
大约古代跟肉沾边的都是大事，你大户人家在那宰羊烹狗，下水直接扔这种事怕不是要被主家把腿打断……
真穷人大概调料只剩盐，油年均用量以滴算，肉食来源主要是耗子？
大约古代跟肉沾边的都是大事，你大户人家在那宰羊烹狗，下水直接扔这种事怕不是要被主家把腿打断……
真穷人大概调料只剩盐，油年均用量以滴算，肉食来源主要是耗子？
Smiley!
是的，还是只有重庆的穷人才吃的低级食材
fire the wyvern
重庆火锅的起源就是江边纤夫捡牛下水回来乱炖
导游说的[s:ac:瞎]
导游说的[s:ac:瞎]
Sandia
[quote][pid=633468603,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=40598964]二货的熊猫[/uid] (2022-08-19 09:04):
[s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的[/quote]我猜他的意思是，古代的平民吃不起那么多香料。
[s:ac:喷]神他妈以前没那么多香料，我国这么多香料都是近代才发现还是进口的[/quote]我猜他的意思是，古代的平民吃不起那么多香料。
AyooMV
[quote][pid=633468966,33133481,1]Reply[/pid] Post by [uid=39373292]虾米加[/uid] (2022-08-19 09:06):
是的，还是只有重庆的穷人才吃的低级食材[/quote]也不是只有重庆穷人吃吧，北京还有传统小吃爆肚呢
是的，还是只有重庆的穷人才吃的低级食材[/quote]也不是只有重庆穷人吃吧，北京还有传统小吃爆肚呢