寿喜锅的那个鸡蛋,你们真的敢拿来当蘸料吃么?

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baozi

2021-09-26T05:57:44+00:00

我知道那个鸡蛋是蘸料,食材烫熟了后蘸一下鸡蛋液再进口。但是我从来没敢这么吃。要么就是直接下锅煮个糖心荷包蛋吃。要么就是把牛肉蘸了鸡蛋液后再下锅烫着吃。

当初有个朋友看我这么吃,还纠正过我,我也不客气的怼回去:“你出钱了,还是说我烫好牛肉塞你嘴里了,你管我怎么吃?”(别纠结我怼我朋友的语气,好几年的交情我们两常年这么怼来怼去的。比如这件事我朋友开口就是:你个傻逼,先蘸牛肉再烫你吃错了。)

我喜欢吃日料的人不多,我偶尔去吃个寿司、牛dong(我的拼音打不出这个字)、烧鸟饭(为啥不叫烧鸡饭)啥的。温泉蛋、刺身这类的我能接受,唯独生鸡蛋是完全接受不来。

今天周五上班划水看视频,看到有的主播探店吃寿喜锅蘸鸡蛋,所以才来有此一问。
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SerEggDog

无菌蛋啊, 这玩意就跟做饭一样, 腌牛肉丝来个蛋液run一下 下过炒 肉更嫩
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SWEETIU

接受不了,有次吃拌饭吃到生鸡蛋直接吐了
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ThisFooGrows

确实,自己想咋吃咋吃,又不是扔了
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Graphics Editor

敢吃,但是难吃……
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udder

接受不了,有次请客吃这个都吃吐了
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soilderx14

蛋是无菌蛋不是菜蛋,可以生吃的.
至于你怼回去那个人关系没有到位的话我觉得你脾气有点古怪
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Arkani

你朋友对你指手画脚是傻逼
同理
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Danny Phantom

有啥不敢。
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J A M

说实话不好吃,尝试过两次算是体验日本餐饮文化,后边我都不加鸡蛋的
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Frank!!

很好吃啊,寿喜锅烧出来的肉裹蛋液就是幸福的味道
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𝑅𝑜𝓅𝓈𝓊𝒳𝟣

问的是怕不卫生还是口感不好?要是不卫生那确实可能有,要说口感么,你说溏心蛋很多人爱吃也有的人嫌弃
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NoFold

我们能,跟你不能,没有丝毫关系。
我能关你吊事,你不能关我吊事?
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Loui

既然你朋友纠正你,你回怼了。
那你质疑我们,....
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joov

尝试过一次就没啥的了,万事都是这个道理
蘸蛋确实是地道的吃法,但中国人不习惯也是情有可原的,就像很多人不习惯吃rare的牛排
说到底吃个饭而已,你想怎么来都行,不需要在意这个那个
不过别人看着奇怪倒也是有道理的,我高中室友一直用勺子吃泡面,还要在里面加一块糖饼,我当初也很受冲击,不过习惯了也不在意了
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Wizzle.

退一万步,吃个普通生蛋也不会有什么严重后果,何必
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Dollar Bill

能接受,不过我现在更想试试楼主这个牛肉蘸鸡蛋再烫的做法,听起来会很嫩
不接受也无所谓呗,自己爱咋吃咋吃,饮食习惯这东西强求不了
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♡𝙷𝚊𝚖♡

[s:ac:咦][s:ac:咦]原来寿喜锅沾蛋液的牛肉是热度不够的吗
我还以为牛肉会把蛋液烫到溏心的状态[s:ac:中枪]
虽然我个人觉得溏心的味道是最香的[s:ac:晕]
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leondechameleon

给楼主推荐个小食谱,网上买那种可以直接吃的无菌蛋,用味啉放在冰箱里腌24小时。扮热米饭。特别好吃。
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Andyman

确认了是无菌的为什么下不了嘴啊,贼好吃