想在家里吃寿喜锅，有好品牌的无菌蛋吗

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彬彬

2020-04-07T12:26:43+00:00

附近超市没有卖无菌蛋的，想网上买，有没有好品牌推荐一下，感谢[s:a2:诶嘿]

Blop

买过几家，都差不多的，寿喜锅真正的精髓在葱和蒜

LegendOfDelza

兰皇的还可以

technokamikaze

党真的很重要[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/09/-7Q5-67vfXiZ51T3cS3k0-2o0.jpg.medium.jpg[/img]

Hiimpurple

买不到就吃熟的呗。生鸡蛋是噩梦......

Bigfoot

[quote][pid=412043737,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=483090]xtn1988[/uid] (2020-04-10 02:26):

买不到就吃熟的呗。生鸡蛋是噩梦......[/quote]当蘸料的[s:ac:茶][s:ac:茶]

Hiimpurple

[quote][pid=412046133,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=13182167]镜小州[/uid] (2020-04-10 02:56):

当蘸料的[s:ac:茶][s:ac:茶][/quote]说的就是那个蘸料.....完全接受不能.....

CLAVEYS

兰皇+1，倒不是他家的多干净……

鸡蛋安全这件事，更注重卫生的日本每年都那么多人感染沙门螺旋菌，我是觉得安全的角度来说，国内应该的都差不多的，那么兰皇等于是你花钱买背书人。

Roger Mexico

听说有个牌子，咯咯哒

midir

有一说一日本人吃寿喜锅都不大蘸生鸡蛋的

SimpMaster-_-69⚡™

兰皇贵且有腥味
国内出了一个新品牌的生食蛋，不腥且比兰皇便宜
牌子叫黄天鹅
就是不知道你那能不能买到

夜殘

我想知道是咋做到无菌的，日本的鸡屁股比较干净吗？

CLAVEYS

[quote][pid=412053545,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=24897814]nocasino[/uid] (2020-04-10 06:15):

我想知道是咋做到无菌的，日本的鸡屁股比较干净吗？[/quote]有专门的巴氏消毒设备，自己家里也能买，不过就是容易调不好时间。

时间短了白消毒，时间长了蛋熟了。

日本人爱吃生鸡蛋，巴氏消毒的运用技术和经验更成熟。

即便如此，还是有人因为吃生鸡蛋感染的，所以……

inf431co1371

[quote][pid=412053545,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=24897814]nocasino[/uid] (2020-04-10 06:15):

我想知道是咋做到无菌的，日本的鸡屁股比较干净吗？[/quote]巴式杀菌，就是煮但是不至于煮熟。拿水浴棒也能做到。

夜殘

Reply to [pid=412053864,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=998271]奇诺塔[/uid] (2020-04-10 06:25)
学习了，谢谢老铁辛苦解答。我是比较怕腥气的东西，曾经去日本店吃生鱼片，实在下不了口又点了个豆奶火锅把生鱼片给涮了，旁边服务生一脸嫌弃的眼神看着我，鉴于此小费坚决没给。

夜殘

Reply to [pid=412053977,21206024,1]Reply[/pid] Post by [uid=38962263]the Aeons Torn[/uid] (2020-04-10 06:28)
学习了，谢谢

[讨论] 想在家里烤肉吃，买什么厨具来烤啊，有推荐吗？想在家里自己做汉堡吃，求推荐汉堡牛肉饼和面包关在家里的朋友们来说一说你们现在最想吃的是什么吧有哪些东西是在饭店吃的没有在家里吃着香的？像年夜饭这种重要节日都在男方家里吃，女方是不是牺牲很大？想在家里吃火锅，有推荐的好店买点牛羊肉，虾滑之类的吗想在家里拍肖像需要哪些设备想在家里养只鸟，有什么要注意的吗想在家里的阳台墙上，安装单杠，老婆认为开发商墙体质量差，不让安装，怎么说？

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