Depurage
2025-04-16T04:12:56+00:00
这白切鸡是熟了还是没熟?能吃吗
therealsmurf_666
鸡肉不熟也没啥关系，放心吃
hairyfurnacedemon
不太行，真刚好的话，肉是白色，但是里面的血层还保留成啫喱状。这个肉还是粉色的。
gingerino
这颜色稍显夸张
Max21vargas
只有骨头红，熟了
Skeet
看了下ip，在广东就吃吧
Lemonade03
能吃，没酱吗？
traizy
一般不是老广叔父认证的白切鸡别吃
这东西属于是粤菜的最高难度菜品
大部分店子做出来的白切鸡都难吃得不行
白切鸡属于是在将熟未熟的边界
但大部分店根本把握不住，做出来一股子腥味
这东西属于是粤菜的最高难度菜品
大部分店子做出来的白切鸡都难吃得不行
白切鸡属于是在将熟未熟的边界
但大部分店根本把握不住，做出来一股子腥味
Tekglow - Tether Disciple
这玩意本来就是开水烫熟的，骨头里面带血正常的
jou
肉不是红的就行了，这种熟度刚刚好
x0r5_
稍微欠了点，可以参考一下百家鸡味馆的白切鸡
Call Me Lucy
这火候明显不到位太生了
Biggins
看着就半生不熟
XpSkip
能吃，但是不是我能接受的熟度，
一般不吃快餐白切鸡
一般不吃快餐白切鸡
Catsuki
你这个确定没全熟
Gamerpro
感觉不太行
白切鸡要鸡好。清远鸡一只起码80，半边40，饭店采购会便宜点。餐饮成本要控制在4成以内。保守估计你半只低于60的鸡都是不行的
白切鸡要鸡好。清远鸡一只起码80，半边40，饭店采购会便宜点。餐饮成本要控制在4成以内。保守估计你半只低于60的鸡都是不行的
bbqmii
这太红了 真不行吧
mrack
这个是真没熟，，，正常的是骨髓中心有一点点血丝，肉是刚刚熟的状态。
BlackHeart
没全熟。。。
你能接受的话，可以咬开，还很滑。。。
但是，我个人是接受不了
你能接受的话，可以咬开，还很滑。。。
但是，我个人是接受不了
ChrisBrownsGirlfriend
差点意思，将熟未熟的界限很微妙，很多店不一定把握得住，这个看起来偏生了，肉好像有点一般。