请问泼油用什么油

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Ttv-CrAzY_L3MUR

菜油比较香
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Alejandro131p

热油啊
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jared

[quote][pid=419261103,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=42332252]一无所有王建林[/uid] (2020-05-05 12:23):

热油啊[/quote][s:ac:吓]
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[quote][pid=419261217,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=36481365]wuzhishix[/uid] (2020-05-05 12:23):

菜油比较香[/quote] 菜籽油吗? 谢谢老哥
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ZackRyze

明人不加暗油 [s:a2:认真]

都行的随便啥油,热的就行

(汽油之类的不行)
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miniminermagma

花生油就可以 普通的色拉油无味也不错
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Kewdop

葱油也就是明油,不错
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jared

[quote][pid=419264152,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=41528880]青铜大光头哇[/uid] (2020-05-05 12:35):

花生油就可以 普通的色拉油无味也不错[/quote] 我现在就是用花生油,老婆觉得太腻
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Dik

95号汽油[s:ac:哭笑]
我建议用7:3调和菜籽油和青椒油 ,葵花油也行 ,花生油太浓郁口感拉垮
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JackLee

[quote][pid=419274143,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=39129532]血牙51561[/uid] (2020-05-05 13:14):
我现在就是用花生油,老婆觉得太腻[/quote]那就别泼油了。。。。
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Lunatic

清蒸鱼这种用没味道的油比较好吧
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jared

[quote][pid=419281376,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=38405295]klzzzss[/uid] (2020-05-05 13:45):

95号汽油[s:ac:哭笑]
我建议用7:3调和菜籽油和青椒油 ,葵花油也行 ,花生油太浓郁口感拉垮[/quote] 青椒油? 您的意思是花椒油或者藤椒油吧?
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Conor

我习惯用葵花籽油

玉米油应该也行

花生油太香了,豆油味道太重不好处理
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Dik

[quote][pid=419282862,21614845,1]Reply[/pid] Post by [uid=39129532]血牙51561[/uid] (2020-05-05 13:52):

青椒油? 您的意思是花椒油或者藤椒油吧?[/quote]藤椒对头
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Razgriz

菜籽油

要烧熟不然会有怪味

烧熟后稍微晾一下,直接泼会把辣椒面烧糊

7成热泼第一次

5成热再泼第二次
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Calamity_God_777

油泼面 油泼辣子用菜油 蒸鱼要用没什么味道的油 比如调和油 玉米油
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Fatal_Noobiy

蒸的东西加花生油最香!!!
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Hans

花生油炒菜有股味儿,但是用来泼真是1顶1
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craidoz

花生油、菜籽油


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