Lil Kang
2020-05-16T08:34:05+00:00
白面为什么在古代这么稀有
现在白面馒头变成最便宜的食物了，还不如其他杂粮
现在白面馒头变成最便宜的食物了，还不如其他杂粮
古代不知道
就记得《平凡的世界》里，省委书记去农村，拿一个白面馒头换农民的窝窝头，给激动坏了
PS：记得我小时候，海边的很多农民也是只吃得起地瓜配小鱼汤
古代吃得起白面是什么样的家庭？
˙◁ .
天天吃估计是三品以上的大员吧。
龙空里有人说唐朝皇室都觉得天天吃白面很奢侈。
龙空里有人说唐朝皇室都觉得天天吃白面很奢侈。
rysilin
一般家庭都是吃粟米和高粱吧？
Kobers
李治吃饼的故事告诉我们浪费一个白面饼，唐太宗都受不了[s:a2:doge]
boto
尔康那种家庭[s:ac:哭笑]
DemonicMonkey7
中国北方小麦种植挺广泛的，地主家就能吃得起。
农村每个村庄有两口碾(碾小麦成白面) 很常见。
过年吃饺子，是白面的。
农村每个村庄有两口碾(碾小麦成白面) 很常见。
过年吃饺子，是白面的。
MrPro_Noob
我感觉应该是技术不好，白面出得少
Jazz
古代白面比肉贵吧，主要是工具不要，费人工。
SkyPwnYou
给你个概念，20世纪80年代初，中国才基本解决温饱(只是基本)。所以你说古代随便吃白面是哪种生活水平。
lerqus
精磨小麦粉才能做出白面
在那些物资匮乏的年代，要想白面自由，必须得是大富之家或者是高门权贵啊。
但是偶尔吃一顿，不是赤贫都可以吧
在那些物资匮乏的年代，要想白面自由，必须得是大富之家或者是高门权贵啊。
但是偶尔吃一顿，不是赤贫都可以吧
Maddypaddy
也分丰年灾年吧，盛世粮仓不是满的吗[s:a2:不明觉厉]
yung
别说古时候，就是与五六十年代，能吃白面都已经很不错了，那个叫富强面。
herboy
说到这个，我想起来一部古龙的老电影。好像是天涯明月刀，傅红雪和跟着他的一个妓女吃饭，吃的都是白面条还是手擀的。妓女吃不下去，说生活太差，当时傅红雪说，你跟着我只能吃这种饭。我就疑问了，这可是白面擀的面条啊，那个时候有几家人吃的起啊，这都不满意[s:ac:晕]
Thiccles
[s:ac:哭笑]欧洲的：古代平民吃的是掺了锯末木屑的黑面包很多人知道，其实古代领主吃的也是黑面包，只是木屑少点，逢年过节才可能吃上咱现在吃的这种纯面粉面包。。。咱现在吃的牛奶鸡蛋白砂糖和面的蛋糕，古代领主是做梦都想不到这么糟践的吃法，别说吃了，要是谁敢想一想，怕是过不了几天就要以穷奢极欲的名义被吊死在城堡上。。。
foggy
筛面粉都不知道要浪费多少物料人工
Chaotic Shadow
我老太爷100多亩地，直到我出生那年粮食高产才能在不是逢年过节时吃白面馍。
小时候走亲戚拿几个白面馍和一些油条就算是高档食品了，很有面子。
小时候走亲戚拿几个白面馍和一些油条就算是高档食品了，很有面子。
Von Duch
地主家天天吃也吃不起。
you go
我爹给我说过，他们小时候到了过年才能吃上白面包的水饺[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
平时就吃地瓜面，窝窝头什么的，按人头分配口粮
平时就吃地瓜面，窝窝头什么的，按人头分配口粮
Zone1
[quote][pid=424518314,21882936,1]Reply[/pid] Post by [uid=13177209]chtc88168[/uid] (2020-05-24 17:12):
[s:ac:哭笑]欧洲的：古代平民吃的是掺了锯末木屑的黑面包很多人知道，其实古代领主吃的也是黑面包，只是木屑少点，逢年过节才可能吃上咱现在吃的这种纯面粉面包。。。咱现在吃的牛奶鸡蛋白砂糖和面的蛋糕，古代领主是做梦都想不到这么糟践的吃法，别说吃了，要是谁敢想一想，怕是过不了几天就要以穷奢极欲的名义被吊死在城堡上。。。[/quote]加牛奶鸡蛋砂糖的在国外一般已经脱离了面包范畴了 算糕点
郭杰瑞以前专门做过一期视频讲这个 大致就是国外面包大部分都是和馒头类似的主食 国内常见的面包都属于糕点了
[s:ac:哭笑]欧洲的：古代平民吃的是掺了锯末木屑的黑面包很多人知道，其实古代领主吃的也是黑面包，只是木屑少点，逢年过节才可能吃上咱现在吃的这种纯面粉面包。。。咱现在吃的牛奶鸡蛋白砂糖和面的蛋糕，古代领主是做梦都想不到这么糟践的吃法，别说吃了，要是谁敢想一想，怕是过不了几天就要以穷奢极欲的名义被吊死在城堡上。。。[/quote]加牛奶鸡蛋砂糖的在国外一般已经脱离了面包范畴了 算糕点
郭杰瑞以前专门做过一期视频讲这个 大致就是国外面包大部分都是和馒头类似的主食 国内常见的面包都属于糕点了