GRRRN
2021-11-11T02:42:33+00:00
今天聊天有人说除了江南几个富庶地区，古代农民大米自己舍不得吃，主要用来卖钱和上缴。其实自己都是吃一些小米等一些杂粮，然后和烂菜炖吧炖吧类似于糠的那种的。
但我看没那么惨吧，那武大郎款待武松时吃的非常不错啊，自己也卖炊饼。是不是阳谷县武大家庭条件算不错的呢[s:ac:哭笑]
要是真那么惨，明末传进来的土豆玉米啥的可真是救了好多人的命。而且土豆玉米相比天天吃糠好不少。
[quote][tid=29515016]Topic[/tid] Post by [uid=42743295]杠8848[/uid] (2021-11-20 10:51):
今天聊天有人说除了江南几个富庶地区，古代农民大米自己舍不得吃，主要用来卖钱和上缴。其实自己都是吃一些小米等一些杂粮，然后和烂菜炖吧炖吧类似于糠的那种的。
但我看没那么惨吧，那武大郎款待武松时吃的非常不错啊，自己也卖炊饼。是不是阳谷县武大家庭条件算不错的呢[s:ac:哭笑]
要是真那么惨，明末传进来的土豆玉米啥的可真是救了好多人的命。而且土豆玉米相比天天吃糠好不少。[/quote]武松那是小说，
随便进个酒馆，张口就来10斤牛肉，10斤好酒。
拿小说来看历史，你也是个人才。
我记得分好几种米
小民只能吃最垃圾的那种
考上秀才之后官府会给上等米养着
对古代有过高估计了，大米这东西需要水，需要精耕细作。。。
吃不起
白米白面小地主吃着都心疼
红薯玉米土豆就是救命了
根据马嘎尔尼访华见闻录来看，那时候的人可能真吃不起大米。
以前nga有个干货帖，讲军备牛皮供应的。按照考据出来的牛皮数量，那牛肉应该有很多，酒馆切半斤未必是小说夸张描写。
有能力的可以估算一下产量，看看一年或者一季的水稻够多少人吃对应时间长度
卖、缴，(绝大部分)粮食最终也是被吃了的(或者在吃的途经上被浪费了)，产量不够才会成为标准物向上聚集
古代水稻是一种非常不经济的作物[s:ac:哭笑]
直到明清才种的相对多一些
[quote][tid=29515016]Topic[/tid] Post by [uid=42743295]杠8848[/uid] (2021-11-20 10:51):
今天聊天有人说除了江南几个富庶地区，古代农民大米自己舍不得吃，主要用来卖钱和上缴。其实自己都是吃一些小米等一些杂粮，然后和烂菜炖吧炖吧类似于糠的那种的。
但我看没那么惨吧，那武大郎款待武松时吃的非常不错啊，自己也卖炊饼。是不是阳谷县武大家庭条件算不错的呢[s:ac:哭笑]
要是真那么惨，明末传进来的土豆玉米啥的可真是救了好多人的命。而且土豆玉米相比天天吃糠好不少。[/quote]武松那种是小说啊，进店都是几斤牛肉，几斤好酒，实际哪有可能。
就说牛肉吧，你大概不知道古代杀牛都是要官府批准的[s:ac:汗]
但我看没那么惨吧，那武大郎款待武松时吃的非常不错啊，自己也卖炊饼。是不是阳谷县武大家庭条件算不错的呢
你分得清大米和面粉吗？
和平年代因为油脂过剩，东方的平民食物里出现了油炸鬼。对标西方就是各种黄油糕点
按照记载，明清盛世农民买鸡鸭鱼还是很频繁的，很少能吃到的是猪鹅羊这种
有一个误区就是总有人以为民国时期老百姓生活的比以前好[s:ac:哭笑]
[quote][pid=0,29515016,1]Reply[/pid] Post by [uid=42743295]杠8848[/uid] (2021-11-20 10:51):
今天聊天有人说除了江南几个富庶地区，古代农民大米自己舍不得吃，主要用来卖钱和上缴。其实自己都是吃一些小米等一些杂粮，然后和烂菜炖吧炖吧类似于糠的那种的。
但我看没那么惨吧，那武大郎款待武......[/quote]看电视剧谈历史？看电视剧里面古代农民很多都是干干净净整整齐齐的了。
首先武大郎虽然是小市民，但至少是“城里人”，就这城里人一条，就已经过的比九成古代老百姓好了
作为“城里人”，这意味着他能充分发挥比较优势，通过不停的做自己的熟练工，这里是炊饼，实际上什么都可以，做衣服做鞋做小玩具，来换取丰富种类的食物
而绝大多数“一般老百姓”，很长时间才能去赶一次集，换取有限范围的内的生活用品和食物
除此之外，你吃的东西只能自己从地里种出来。
当然了，你会不会种，种子怎么得到，自己解决。