DarthDork - Shahroz
2021-03-23T03:23:57+00:00
[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉]最近比较懒，又想吃好吃的，想知道那种配肉的料汁都是怎么做的。
[s:ac:哭笑]其实还是得靠工业香精
我的话 生抽+鱼露+蚝油+白醋+油泼胡椒花椒葱蒜+小米辣+香菜+红油辣子
网上搜万能凉拌汁就行
凉的羊肉 牛肉配什么样的料汁好吃啊？就是类似夫妻肺片的汁是怎么拌出来的
daivd.wya
可以直接买红油调料或类似产品
一浇就好了
一浇就好了
L2_blasetti24
[url]https://www.bilibili.com/video/BV15x41157S9?from=search&seid=1743582346333540418[/url]
就是卤汁加辣椒油，有成品买成品
就是卤汁加辣椒油，有成品买成品
haynen
Reply to [pid=504030285,26114395,1]Reply[/pid] Post by [uid=61065632]清风33[/uid] (2021-03-30 11:36)
对的，但如果就这个卤水底子和红油合得来，
足够撑得起一门大热的凉拌档了[s:ac:哭笑]
所以，其实还是买成品吧，要么就是麻麻传授的家庭版。
对的，但如果就这个卤水底子和红油合得来，
足够撑得起一门大热的凉拌档了[s:ac:哭笑]
所以，其实还是买成品吧，要么就是麻麻传授的家庭版。
Bonk
红油辣椒，蒜，醋。
ONG
这种菜配方都是保密的，不然谁都能开店了。。。你自己用红油蒜泥是配不出他那个口味的。。
ImSnappY
我是自制油辣加少生抽和香油，牛肉加大葱
DarthDork - Shahroz
[quote][pid=504030285,26114395,1]Reply[/pid] Post by [uid=61065632]清风33[/uid] (2021-03-30 11:36):
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就是卤汁加辣椒油，有成品买成品[/quote]看得好馋
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就是卤汁加辣椒油，有成品买成品[/quote]看得好馋
Kimomchi
蒜蓉花椒粉浇热油，放海鲜酱油，糖，陈醋。拌匀了撒上切碎的小葱和小米辣，能吃辣的再来一勺美美的油泼辣子。