[生活]温热的菜和放凉的菜，放冰箱保鲜层有区别？

我觉得没区别，但一般都是放凉了再放进去

据说温热的饭菜放到冰箱保鲜层会滋生很多本来没有的细菌，不知道是不是真的

热菜进冰箱主要是会挥发大量水蒸气，套了保鲜膜又会凝结滴下来

热食放冰箱可能会拉高冰箱内的温度，影响整个冰箱的保鲜效果

[quote][tid=20820669]Topic[/tid] Post by [uid=1064201]qianshuidadi[/uid] (2020-03-15 18:40):

菜没吃完，还有点热。我就直接套保鲜袋放冰箱了，老婆不乐意了，说这样放进去明天吃影响口感[s:ac:怒]，我说菜在外边放着也是放凉了，再进冰箱，有区别？

目前我们正在杠[s:a2:doge][/quote]温热的菜直接包保鲜膜会导致食物的热气闷在膜内，进了冰箱遇到冷气形成水珠，而且有些菜有热气的时候闷住可能会变味。放凉的菜就一般没这个问题。我是放凉了才进冰箱的，至于是不是会影响口感那就不清楚了。