FapLordOzai
2022-07-02T06:43:44+00:00
几周前搬进了公司新安排的公寓，可以开始做饭了，打算乘着最近比较闲的几周把厨房整备一下。平时都是在公司食堂吃饭，只有周末在家做饭(当然也许晚上会需要加餐)。曾经在国外生活过几年所以烹饪习惯以西餐和日式家庭炒菜为主，自认为还算是爱好烹饪。宿舍配了一台电磁炉，其他都得重新买。目前主要纠结锅和刀具。
锅具：
好像说电磁炉和传统铁锅不是很适配？(需要热锅冷油，需要开锅)个人过去习惯也是用不粘锅。300左右我看可以入进口的tefal了，还是直接楼下超市买个国产苏泊尔？
然后大概还需要一个不锈钢煮锅用来煮面条啥的，这个好像没有什么讲究？
刀具：
之前用了一年多的主厨刀。参考了[url=https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897][消费者报告] 这是一篇关于厨刀购买建议的patch note……(砧板部分补上~)[/url]帖子里的大佬，本来想买把便宜的藤次郎的，结果一看基础款vg10都涨到400多了。看了国产的拓和南方兄弟，感觉后者性价比好一些，不过他们家宣传还是vg10，我记得武生已经不往国内出vg10的钢了，不知道啥情况。
求大佬建议，多谢啦！
锅具：
好像说电磁炉和传统铁锅不是很适配？(需要热锅冷油，需要开锅)个人过去习惯也是用不粘锅。300左右我看可以入进口的tefal了，还是直接楼下超市买个国产苏泊尔？
然后大概还需要一个不锈钢煮锅用来煮面条啥的，这个好像没有什么讲究？
刀具：
之前用了一年多的主厨刀。参考了[url=https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897][消费者报告] 这是一篇关于厨刀购买建议的patch note……(砧板部分补上~)[/url]帖子里的大佬，本来想买把便宜的藤次郎的，结果一看基础款vg10都涨到400多了。看了国产的拓和南方兄弟，感觉后者性价比好一些，不过他们家宣传还是vg10，我记得武生已经不往国内出vg10的钢了，不知道啥情况。
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