冷冻牛排品质怎么样,总觉得比不上冰鲜的

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lucky

2022-05-04T13:53:34+00:00

平常买牛排喜欢买冰鲜的,颜色好看,几乎都是厚切
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冷柜里面的冷冻牛排不喜,颜色深看着不新鲜,相当一部分是薄切
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octanecocaine330

冷冻感觉确实没冰鲜的好啊。
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smol4k

1688上1 0公斤一块 1cm 2cm3cm

你要多厚他都能帮你切好塑封。

个人建议,不吃太生的人2cm,吃生的2.5
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lowgan

[quote][pid=609130486,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=41692235]jhqdany[/uid] (2022-05-08 22:08):
1688上1 0公斤一块 1cm 2cm3cm
你要多厚他都能帮你切好塑封。
个人建议,不吃太生的人2cm,吃生的2.5[/quote]正规吗。感觉五成熟对牛排还是有要求的。
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EEVEE7

额。。。楼主难道你觉得你发的上面那个美国进口牛肉,就不是冷冻的了???
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KingShadows

山姆那个是prime级 没得比啊
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Thug Rife

借地问下放在4度冷藏的三厘米厚的牛排拿出来要放室温解冻吗。


能直接做不
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Elusuffy

都一样的,你买到的分切好的牛排都是冻过的[s:ac:囧]
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natural

[quote][pid=609168594,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=2226182]爬山靠左[/uid] (2022-05-09 01:46):

借地问下放在4度冷藏的三厘米厚的牛排拿出来要放室温解冻吗。


能直接做不[/quote]不可以
要解冻

你外面糊了
里面还没解冻警告
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Thug Rife

[quote][pid=609169645,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=16996977]慕容缺玥[/uid] (2022-05-09 01:58):

不可以
要解冻

你外面糊了
里面还没解冻警告[/quote]万分感谢。
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Genton

[s:ac:哭笑]我都是让切4.5cm的
我說那個醬汁呢 ?-avatar

我說那個醬汁呢 ?

全程冷鲜应该会好一点,120天保质期

但更多是冷冻,运输,再分切,改冷藏摆柜子卖给你看
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Ikaros

[quote][pid=609130486,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=41692235]jhqdany[/uid] (2022-05-08 22:08):

1688上1 0公斤一块 1cm 2cm3cm

你要多厚他都能帮你切好塑封。

个人建议,不吃太生的人2cm,吃生的2.5[/quote]nga经常看到有人说1688这是啥呀。怎么买?
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2.b_continued

你们都低温煮一下么
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Stephen

[quote][pid=609194156,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=18302445]幻影之巅[/uid] (2022-05-09 08:47):

nga经常看到有人说1688这是啥呀。怎么买?[/quote]1688 阿里巴巴 直接从厂家批发的
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camilodyXDL

[quote][pid=609193922,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=41742732]逍遥我行007[/uid] (2022-05-09 08:46):

全程冷鲜应该会好一点,120天保质期

但更多是冷冻,运输,再分切,改冷藏摆柜子卖给你看[/quote]不太懂 的确山姆的看起来不错也经常买。

冰鲜也可以120天?我以为就几天。
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Ozzy78

上面那个也是冷冻的吧
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GlacierFlare

你发的不是一个级别的肉
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smol4k

[quote][pid=609130921,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=63791871]boxerdan[/uid] (2022-05-08 22:10):

正规吗。感觉五成熟对牛排还是有要求的。[/quote]都是进口的啊,好一点的澳洲和美国产。

便宜的南美产。


我一直买澳洲的,不管吃偏生的还是全熟的,从来没有肚子不舒服过。
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smol4k

[quote][pid=609194156,31818230,1]Reply[/pid] Post by [uid=18302445]幻影之巅[/uid] (2022-05-09 08:47):

nga经常看到有人说1688这是啥呀。怎么买?[/quote]1688,阿里的app,走量的。


牛肉的进口(或者说走私)都是在广州那里吧。上面一堆广州的牛肉批发商,如果你是广州人可以直接去批发市场买,运费都省了。