为什么牛肉可以吃半生不熟的?猪肉却不可以?

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猪肉有猪肉绦虫。
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Destiny ._.

猪猪牙口很好,是杂食动物
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秀夫小島

因为猪肉绦虫比牛肉绦虫厉害[s:ac:哭笑]
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Ryu!

[s:ac:哭笑]大理的生皮就有生猪肉啊
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Thiccles

寄生虫啊,猪肉有猪肉绦虫,能感染人类
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WardNokk

教我西餐的老师说是只有牛肉里面不会有寄生虫,还是寄生虫没办法钻到牛肉里面,所以只要表面熟了的牛肉就相对安全。
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YOUR DADY

猪肉绦虫吃进去是会死人的。
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Yuzusa

德国生猪肉汉堡了解一下。。
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haruu

[quote][pid=542136607,28103924,1]Reply[/pid] Post by [uid=35249151]sunxpw[/uid] (2021-08-17 15:35):

猪肉有猪肉绦虫。[/quote]牛肉涤虫
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AdmiralObvious

其实牛肉也有虫。。。

所以牛排都要冷冻。。。

所谓热气牛肉也就是下个火锅。。生吃那是作死。。
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Slan

因为牛带绦虫在人体内不能完成一个循环,这么说吧,如果感染了牛带绦虫,它不会让你变成“豆人”,只会寄居在你的肠道里

猪的话,经过消化道的幼虫可能会进入你的组织里,比如肌肉,比如大脑……就很可怕

当然,牛肉也不建议吃生的,以前有个知名的博主是吃了潮汕牛肉锅的半熟牛肉锅,得了牛带绦虫的……
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kyra <3

云南那边吃生猪皮,红生之类的吃的很欢啊。
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Acqwa

德国生猪肉吃的挠挠的。。谁说没有?
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Jonny

[quote][pid=542137405,28103924,1]Reply[/pid] Post by [uid=62186413]戴斯特洛伊亚[/uid] (2021-08-17 15:38):

牛肉涤虫[/quote]绦
不仅生物不好,语文也不成
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cheese240

[quote][pid=542137054,28103924,1]Reply[/pid] Post by [uid=62673129]欢乐大水牛[/uid] (2021-08-17 15:37):

[s:ac:哭笑]大理的生皮就有生猪肉啊[/quote]你知道云南每年除了吃伞伞进医院的,有多少是吃生猪肉进去的么…
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ArchTyran

我记得好像是因为做牛排的牛肉要急冻,牛肉急冻以后,体内寄生虫就死光了。但是猪肉不一样,猪肉寄生虫在急冻以后会进入休眠状态,温度一高,他就会重新活动,所以需要熟吃
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Arfunkle

[quote][pid=542137405,28103924,1]Reply[/pid] Post by [uid=62186413]戴斯特洛伊亚[/uid] (2021-08-17 15:38):

牛肉涤虫[/quote]哈哈,你太可爱了,想养一只
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haruu

[quote][pid=542137879,28103924,1]Reply[/pid] Post by [uid=60229714]葛言葛语[/uid] (2021-08-17 15:40):


不仅生物不好,语文也不成[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/17/-7Q175-gk72K1tT1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]
输入法误我
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Chimcham62

生牛肉并不比生猪肉健康多少
饮食文化差异罢了
全熟的牛肉太老
大部分人会在美味和健康之间选择前者