人类吃的食材其实差不太多,无非也就根据身边气候环境、人文地理导致烹煮手法和调理略有不同。
大道至简,其实真就差不多。
酥皮里包着鹅肝,蘑菇酱,帕尔马火腿,香料,洋葱,和牛里脊
一口咬下去,口感恶心的要死,我非常想不通这玩意是怎么出名的
我觉得更像新疆烤包子[s:ac:喘]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/08/-7Qbc7t-l9dfZsT3cSn0-n0.jpg.medium.jpg[/img]
[quote][pid=491950642,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=39205669]liamgvr[/uid] (2021-02-08 23:15):
简单点说就是肉夹馍[/quote]请不要侮辱肉夹馍
肉夹馍的饼,又能解腻,又能吸收肉的汁水,非常可口
而惠灵顿,黄油酥皮是腻的,鹅肝是腻的,蘑菇酱加洋葱香料是腻的,帕尔马火腿也是腻的,这所有的东西再配上黄芥末。。。
我做酒店餐饮15+年,我一直佩服能把这玩意吃光的人
[quote][pid=491951174,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=62807260]好人一辈子平安[/uid] (2021-02-08 23:17):
酥皮里包着鹅肝,蘑菇酱,帕尔马火腿,香料,洋葱,和牛里脊
一口咬下去,口感恶心的要死,我非常想不通这玩意是怎么出名的[/quote]视频里不是切着吃吗……
[s:ac:哭笑]这玩意太腻了,吃过一次不想再吃第二次
[quote][pid=491952543,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=10508649]极限眼镜控[/uid] (2021-02-08 23:24):
视频里不是切着吃吗……[/quote]再切着吃也难吃
这玩意我总结下来,你越是做传统,正宗的,越是难吃
改良的或许还行
[quote][pid=491952303,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=62807260]好人一辈子平安[/uid] (2021-02-08 23:23):
请不要侮辱肉夹馍
肉夹馍的饼,又能解腻,又能吸收肉的汁水,非常可口
而惠灵顿,黄油酥皮是腻的,鹅肝是腻的,蘑菇酱加洋葱香料是腻的,帕尔马火腿也是腻的,这所有的东西再配上黄芥末。。。
我做酒店餐饮15+年,我一直佩服能把这玩意吃光的人[/quote]我就爱吃这玩意 酥皮 鹅肝 蘑菇酱 牛肉 火腿我都特别爱
这组合在一起就是天堂
[quote][pid=491953295,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=25638684]永远年轻永远热泪盈眶[/uid] (2021-02-08 23:27):
我就爱吃这玩意 酥皮 鹅肝 蘑菇酱 牛肉 火腿我都特别爱
这组合在一起就是天堂[/quote]你是一个狠人[s:ac:汗]
[quote][pid=491952303,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=62807260]好人一辈子平安[/uid] (2021-02-08 23:23):
请不要侮辱肉夹馍
肉夹馍的饼,又能解腻,又能吸收肉的汁水,非常可口
而惠灵顿,黄油酥皮是腻的,鹅肝是腻的,蘑菇酱加洋葱香料是腻的,帕尔马火腿也是腻的,这所有的东西再配上黄芥末。。。
我做酒店餐饮15+年,我一直佩服能把这玩意吃光的人[/quote]这你尼玛组合在一起,你说是行军粮,我都相信
[quote][pid=491985311,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=1100507]evelynsu[/uid] (2021-02-09 03:31):
这你尼玛组合在一起,你说是行军粮,我都相信[/quote]惠灵顿牛排确实是行军粮
出自那个打赢拿破仑的惠灵顿将军
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/09/-7Qbok6-dw49ZfT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
这玩意超级难吃···妈的··坑爹硬菜
又贵 很油腻,非常油腻,超级油腻···
[quote][pid=491985709,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=62493053]沁沁不起床[/uid] (2021-02-09 03:40):
惠灵顿牛排确实是行军粮
出自那个打赢拿破仑的惠灵顿将军[/quote]。。。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/09/-7Qsns6-k29aXlZ5rT3cSb4-69.gif.medium.jpg[/img]
[quote][pid=491985311,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=1100507]evelynsu[/uid] (2021-02-09 03:31):
这你尼玛组合在一起,你说是行军粮,我都相信[/quote][s:ac:哭笑]还真是行军粮
[quote][pid=491952303,25477024,1]Reply[/pid] Post by [uid=62807260]好人一辈子平安[/uid] (2021-02-08 23:23):
请不要侮辱肉夹馍
肉夹馍的饼,又能解腻,又能吸收肉的汁水,非常可口
而惠灵顿,黄油酥皮是腻的,鹅肝是腻的,蘑菇酱加洋葱香料是腻的,帕尔马火腿也是腻的,这所有的东西再配上黄芥末。。。
我做酒店餐饮15+年,我一直佩服能把这玩意吃光的人[/quote]挺香的呀 而且腻一点陪红酒正好 没油的话喝红酒会发干