胡辣汤这玩意怎么能是浓的呢?

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Jaax

淀粉啊![s:ac:汗]
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JoshM

淀粉勾芡啊
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加了水淀粉和鸡蛋液
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[s:ac:哭笑] 甚至能跟豆腐脑两掺,甚至可以把饼泡进去吃
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𝒎𝒆𝒍

稀的胡辣汤在河南是没人喝的
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GERTHERX

勾芡和甩蛋清
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Hiwa

淀粉糊糊
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TRISTIaN

我还没吃过不浓的胡辣汤。
那就是没勾芡的?难以接受[s:ac:晕]
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Fromsty

清汤寡水的胡辣汤在河南是要倒闭的,另外胡辣汤要陪葱油饼或者水煎包,那味道美滴很。
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junior_backup

这东西,是要顶饿的啊……真正劳动人民的良心食物
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CHCHeech

你不勾芡一下那口感太稀了阿,喝的是个球,不顶饱。吃了稀的最好来点干货垫,水煎包油馍啥的泡汤里
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Disconsolacy

还有稀的胡辣汤?[s:ac:中枪]
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Dr.Lee

正宗的就是浓的吧。
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kenkanike605

Reply to [pid=609868767,31857841,1]Reply[/pid] Post by [uid=491143]财迷心窍[/uid] (2022-05-11 19:45)
河南信阳的胡辣汤是稀得
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DarthyDarth

预感有一场大战,堪比甜咸之争[s:ac:喘]
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Potamatoe

稀的。。那是不是西湖牛肉羹。感觉一点都不好喝
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DomyDamDomy

难道胡辣汤还有稀的么[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]稀的能喝?
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AikoKiss

先说什么胡辣汤…

河南胡辣汤是洗面筋的水

陕西胡辣汤就是淀粉水勾芡
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steve23415

[quote][pid=609869483,31857841,1]Reply[/pid] Post by [uid=63612129]青椒鸡肉丝面[/uid] (2022-05-11 19:48):

稀的。。那是不是西湖牛肉羹。感觉一点都不好喝[/quote]西湖牛肉羹不也应该是稠的嘛