Clydd
2021-07-18T09:25:05+00:00
30块钱牛肉15块钱五花肉,15块钱芝士,10块钱面包,12块钱圆生菜。
酱汁15块到20块钱,洋葱 番茄加一起6块钱吧
电饼铛一个 我喜欢用花生油,放弃黄油,黄油得动物黄油价格还是贵。
Reply to [pid=534254208,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=6399577]w3451037[/uid] (2021-07-21 17:28)
做不了几个,5个
拿一个馒头,微波炉打一下,切开,煎个鸡蛋,撒点盐,夹进去。
我管这个叫中式汉堡,从我五岁吃到我娃五岁[s:ac:哭笑]
[quote][pid=534254514,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=644319]暗夜火[/uid] (2021-07-21 17:29):
拿一个馒头,微波炉打一下,切开,煎个鸡蛋,撒点盐,夹进去。
我管这个叫中式汉堡,从我五岁吃到我娃五岁[s:ac:哭笑][/quote]你这没菜叶啊 吃多了消化不好
这么多料,赛百味一个快50了。你70左右做5个,一个才14块。
有些汉堡便宜料也少。。
如果你做大量,平均每个成本不会比你买的K,M记高。
你就做那么几个,买的都是最小包装单价最贵那个,确实不会划算。
活动价格买的冷冻牛肉饼,煎几个鸡蛋,自己用面包机做吐司,感觉还好了
京东牛肉馅常年500g 25块钱,做5个肉饼,5块钱一个成本,再加上鸡蛋8毛,生菜西红柿洋葱算1块钱,酱汁5毛,芝士片1块,面包坯2块。基本上十块钱左右可以搞定一个结结实实的大汉堡。
这里除了牛肉面包能用完,其他的用不完了,算下来成本比卖的便宜多了
别的不说,生菜一般就5块一斤,12能做20个都不止
酱料就沙拉番茄芥末,三瓶算30能做100个都不止
[quote][pid=534455283,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=63196108]真常得性[/uid] (2021-07-22 11:58):
别的不说,生菜一般就5块一斤,12能做20个都不止
酱料就沙拉番茄芥末,三瓶算30能做100个都不止[/quote]圆生菜大润发是6块钱一个,普通生菜有苦味
[quote][pid=534467708,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=63056719]jinruttt[/uid] (2021-07-22 12:39):
圆生菜大润发是6块钱一个,普通生菜有苦味[/quote]一个圆生菜能做多少汉堡啊
去掉外面最大的和里面最小的,大概3个,多放几片进去
[quote][pid=534482485,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=63196108]真常得性[/uid] (2021-07-22 13:34):
一个圆生菜能做多少汉堡啊[/quote]3个汉堡
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]一个圆生菜少说一斤,现在热门的牛油生菜也有200g,一个汉堡放三两菜该有多高
[quote][pid=534484878,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=63056719]jinruttt[/uid] (2021-07-22 13:43):
3个汉堡[/quote]三分之一个圆生菜,你牛肉饼要g?250?
[quote][pid=534486411,27701667,1]Reply[/pid] Post by [uid=63196108]真常得性[/uid] (2021-07-22 13:49):
三分之一个圆生菜,你牛肉饼要g?250?[/quote]主要是菜叶子不好摆,浪费多一点