请问如何有效整理邮件,以及安排待办日程.

最近换工作, 退房,搬家的事情很多.
基本都用邮件联系.
邮件一多,很多事情都容易忘记.
之前听很多人说邮件不要按事情类别分类,只要把所有邮件分成 待处理, 处理中,已处理就可以, 不知道这种分类方法是否有效.

另外本人比较喜欢图形化的界面, e.g., 流程图之类的.
不知道是否有这种功能的软件推荐一下.