菜市场买的鱼干怎么处理

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Babyleera

2022-01-25T01:44:50+00:00

我妈前段时间菜市场买的鱼干，今天拿出来让我做菜，但是看着像河豚鱼啊[s:ac:惊]，这个要怎么处理，我怕中毒，鱼头鱼鳃鱼皮都在感觉没经过处理啊，以前只吃过罐头装的[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/26/-7Q2p-fhofZfT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/26/-7Q2p-i8muZhT3cSlc-sg.jpg[/img]
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这不是尚方宝剑吧
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san值狂掉
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我的第一印象是"这是化石?"
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GTG_R3apen

小时候常见，后来好像就没怎么见过了
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Zyx

河豚很贵，应该不会做成鱼干的[s:ac:呆]

但是不保证[s:ac:呆]
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河豚不都吃新鲜的么？
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Nekrophyle

就是河豚呀，我最爱吃这个，每年都是自己晒的，一次买五十斤左右，洗洗晒晒能搞一天，晾干了慢慢吃一年。
吃的话建议和五花肉一起红烧就行，猪肉要肥一点。现在市面上的河豚应该都是养殖的，低毒甚至无毒，国内很早就培育出了无毒的河豚。
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itz_yourgirl_dani

开水泡下，和红烧肉一起烧
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先用热水泡软，洗干净，切块，加点豆腐炖，或者炸。
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ShadowPanda987

看这个肚子上的刺确实好像
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尚方宝剑？
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Iceknight180

河豚鱼干烧红烧肉，那个美
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Noobrisk

做汤，或者做煲，反正炒菜不用想了
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Fetus

切块，炸熟，然后和老干妈一起炒。成就老干妈腊鱼！

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