问下东北的老铁,你们那能生吃蘸酱的茄子,是菜市场能买到的那种普通的长茄子吗?

SkilBill-avatar

SkilBill

2021-09-27T10:41:51+00:00

我看一些美食视频,有人直接拿茄子蘸酱吃,可我怎么觉得那不像是能生吃的东西啊
还有不信的,发个截图[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/27/-7Qj81-h2c5K2eT1kShs-12i.jpg.medium.jpg[/img]
OJD-avatar

OJD

茄子大部分都能生吃吧
TreyWay-avatar

TreyWay

东北老铁也没见过生吃茄子的
【白】【い】【悪】【魔】-avatar

【白】【い】【悪】【魔】

茄子蘸酱不是得蒸熟了吗
beam!-avatar

beam!

没见过生吃茄子,来个食谱长长见识
Weezing-avatar

Weezing

你好 东北正常人没人生吃茄子
dvdkiidz-avatar

dvdkiidz

[quote][pid=553635101,28701718,1]Reply[/pid] Post by [uid=5579710]无声的回忆灬[/uid] (2021-09-27 18:45):
茄子蘸酱不是得蒸熟了吗[/quote]确实有人生吃的。忘记哪个地方了,反正有个同事说他们生茄子蘸酱吃[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcdd279bc.png[/img]
蘸酱?想到了山东[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
connor-avatar

connor

哪个位面的东北人吃生茄子
Kodiggity-avatar

Kodiggity

绿茄子吗?[s:ac:茶]菜市场挺常见的,[s:a2:不明觉厉]
吃起来有点甜味,[s:ac:愁]
AlexaSalcedo-avatar

AlexaSalcedo

只吃过蒸茄子蘸酱油
- ̗̀ ʚ 𝕃𝕌𝕄𝕀 ɞ  ̖́ --avatar

- ̗̀ ʚ 𝕃𝕌𝕄𝕀 ɞ ̖́ -

主要是烧茄子、挞茄子、蒸茄子,或者做乱炖。

生吃基本没有,如果有的话也是绿茄子,长紫茄子都是熟吃的。
jademineral-avatar

jademineral

不蘸酱啊,摘下来擦一擦直接吃
要吃的话就吃茄包,越圆越好,不吃长条的,长条的烀着吃
code-avatar

code

山东有蒜拌茄子,茄子是蒸过的。
ThatChild-avatar

ThatChild

卧槽,生吃过苦苣,黄瓜,西红柿,水萝卜,大葱,野菜。

唯独没生吃过茄子。。。

是什么新品种吗?
98 Donald Shockley-avatar

98 Donald Shockley

[quote][pid=553634886,28701718,1]Reply[/pid] Post by [uid=60622404]_Ash__[/uid] (2021-09-27 18:44):
东北老铁也没见过生吃茄子的[/quote]那你见少了,沈阳的见过生吃的。但还是整蒜茄子更好
C0stc0-Ch1ck3n-avatar

C0stc0-Ch1ck3n

椭圆形的绿茄子去皮可以蘸酱吃
BakedBeansYummy-avatar

BakedBeansYummy

我知道有人生吃茄子还是n年前张悟本那个时期
Hoxic-avatar

Hoxic

东北老铁都蒸熟了蘸酱吃,有请下一位选手发言
Simi西米 ㍿-avatar

Simi西米 ㍿

我是辽宁的,大连 营口 沈阳都待过,都看到过有蘸酱吃的,不过比较少。
Scott Boland-avatar

Scott Boland

东北人 没吃过生茄子