土豆,红薯的推广对当时的中国意味着什么?

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kyra <3

2021-02-11T12:46:20+00:00

这些东西是明朝末期引进的吧,后来因为战乱没推广开。清朝推广开了人口就上亿了?我听老一辈说小时候没粮食吃红薯都吃吐了。
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gawax

[s:ac:哭笑]西北几省都是洋芋养活的
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twenty_three_degrees_celcius

不用吃观音土啃树皮了
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Enspi

意味着粮食数量大增。
因为土豆红薯什么地方都可以种,不像水稻那么娇贵耗水。尤其是能在山上种,相当于平白多了很多田地。
但是红薯热量很低,也是导致“东亚病夫”的原因之一。
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Warlemity

康熙年间1亿。民国4亿。。中间就200年。。